鹅属草食家禽 ， 且生长快、耐粗饲 ， 其产品风味独特 ， 品质优良 ， 是农民增加收入的良好途径 。发展种草养鹅业 ， 增加绿色植被 ， 有利于保护生态 ， 另外 ， 鹅抗病力很强 ， 在自然状态下生长发育 ， 不使用药物添加剂 ， 其产品为无公害绿色食品 ， 对促进人类身体健康具有非常重要的作用 。
牧草品种选择
鹅喜食的饲牧草有“赣选一号”黑麦草、齿缘苦荬菜、毛苕子、豌豆、甘蓝、籽粒苋、白三时等 ， 以及一些菜叶、藤叶和野生牧草 ， 其中“赣选一号”黑麦草、齿缘苦荬菜是养鹅最好的牧草品种 。但为了保证鹅的青饲料均衡、充足供应 ， 必须搭配种植多种牧草 ， 饲养种鹅更要注意牧草周年均衡供应 。种植牧草应选择水肥条件好的地块或充分利用秋冬闲田 ， 根据牧草的不同播期 ， 交排牧草的种植 ， 如秋冬闲田种植黑麦草、毛苕子、豌豆等冬性牧草 ， 春季利用空闲田种植苦荬菜、籽粒苋等春性牧草 。
【种草养鹅技术方法 种草养鹅技术】

文章插图
雏鹅饲养管理
雏鹅阶段是指从出雏到30日龄之前的时期 。
1、管理：雏鹅绒毛稀少 ， 体温调节能力差 ， 抵抗力弱 ， 因此雏鹅管理在整个饲养过程中至关重要 。雏鹅管理要点是防潮保暖 ， 防止“打堆”、注意栏舍清洁卫生 ， 尽早开食 。鹅舍内气温应在25左右 ， 并分群隔离（10～15只/群）防止“打堆” 。加强看护 ， 定时巡栏 。适当驱动鹅群 ， 使之活动 ， 达到调节体温、蒸发水气 ， 确保健康成长 。勤换垫草 ， 注意消毒 。冬鹅10～30日龄、春鹅7～10日龄可选择无风的晴暖天气在鹅舍旁圈地运动或适当放牧 。放牧时将雏鹅喂饱后缓慢赶放到附近草地上运动 ， 采食半小时后放水 ， 但不宜让雏鹅下水 。放牧时间应定在9～11时或15～16时 ， 切忌时间过长或露水未干、中午日光强烈时放牧 。
2、饲喂：雏鹅开食越早越好 。当雏鹅毛干后已能站立时便可调教采食 。应先饮水后开食 。开食时把切碎的黑麦草或青菜嫩叶放在手上晃动 ， 并均匀撒在塑料布上 ， 也可将少许撒在雏鹅身上诱使采食 。2～3日后逐步改用饲槽喂给 ， 并补充部分精料 。可用淘洗泡透的碎米或洗去粘性的半熟米饭与洗净切碎的黑麦草、苦荬菜等混在一起饲喂 ， 也可用小鸡料饲喂 ， 青精料比为8～10:1 ， 每天喂4～5次 。4～10日龄雏鹅每天可喂6～8次 ， 日粮配合比例为青精料比6～7:1:2 ， 可以开始适度放牧、运动 。21～23日龄可适当延长时间 。圈养雏鹅日粮青精料比为9～10:1 ， 每天喂3～5次 。雏鹅饲喂还应注意 ， 青料要青嫩洁净 ， 喂料时先青后精 ， 定时定量 ， 少放勤添 。圈养应补给粗砂粒 。
部分专业知识转自网络

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