元宵节是中国多个民族的传统节日，过元宵节最大的乐趣便是吃软软甜甜的元宵 。一起来学习怎样做元宵吧！
材料/工具
白糖 300g

文章插图
大米 若干
糯米 若干
芝麻 200g
方法
01
【怎样自制元宵馅料 怎样自制元宵】第一步做馅儿，芝麻馅儿的，可用买来的黑芝麻糊加酥油（可以用猪油代替）拌在一起
02
把馅取出来，搓成小圆球，每个圆球约5g左右；烤盘放上少量糯米粉，把芝麻馅球打湿放到糯米粉里
03
端起烤盘，左右晃动，让盘子里的芝麻馅球滚动起来，因为豆沙球是湿的，所以很容易粘上糯米粉
04
把豆沙球放到清水里过一下，迅速捞出，刚开始的时候因为豆沙馅料上裹的粉比较薄，一过水就容易掉，但后面会越裹越多，就不容易掉了
05
把湿漉漉的豆沙球放到糯米粉里，继续晃动，继续裹上更多的糯米粉
06
煮元宵，就是把汤圆放到开水锅里煮，看到汤圆都浮起来之后，就是熟了，可以关火，盛出 。
以上就是关于「怎样自制元宵」的全部介绍，希望对你有所帮助！

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