重庆特产从哪买 重庆特产购买攻略( 二 )


3.合川桃片
合川桃片是游品儿时最难忘的美食 。在以前,桃片只有亲戚去了合川才会带一些回来 。而比较好的牌子也就是“三民斋”和“田合祥”了 。在超市中,这两种牌子的桃片都有,价格根据分量和包装也有所不同,最便宜的在7.9元,大包装的也才29.8元 。
4.牛皮糖、芝麻杆
牛皮糖和芝麻杆是游品小时候最爱吃的一样小吃 。每到磁器口庙会,总会让大人去买上一点,带回家吃 。牛皮糖跟它的名字一样,宛如牛皮,一大块撕不烂,只能用剪刀剪开 。牛皮糖吃着就是这种口感,但也不会嚼不动,吃着带有芝麻的香味,甜而不腻,又软又糯 。
芝麻杆跟牛皮糖是相反的口感 。酥酥脆脆的芝麻杆越吃越好吃,咸甜的口味让人爱不释手 。香味浓郁的芝麻经过烘焙味道更为纯正 。芝麻官的牌子的芝麻杆最是好吃,一口下去酥脆中带着嚼劲,麦芽糖在口中化开,吃着安逸惨了 。
三、干货类
武隆红苕粉
重庆有特色的干货还是蛮多的,但是大多都是非常常见的,比如木耳、银耳、香菇等等,没有什么特别突出的地方 。所以经过游品的千挑万选,最终评选出一样最实用的、最具有重庆特色的干货——武隆红苕粉 。
重庆人在家煮火锅一定会买上一点红苕粉放到里面,煮出来的红苕粉不仅吸收了火锅鲜香的汤汁,还裹着一些味道香浓的红油,吃起来简直是人间极品 。
武隆红苕粉受到大众的欢迎,主要是它采用的原材料是来自武隆高山上的红薯 。这种红薯味道鲜甜,经过研磨、晾晒、烹煮,做出来的红苕粉Q弹软糯,吃着非常有嚼劲 。
作为干货,红苕粉的保质期还是蛮长的,不需要放进冰箱,只需要放在保鲜袋里常温保存就行,一次吃多少取多少 。如果是在家自己做的话,建议买宽度比较细的那种,方便食用和存放 。
以上便是游品根据自己的喜好给大家整理的重庆特产清单了 。很多重庆特产在这些超市都是能够买到的,而且像新世纪和重百这样的超市还是重庆本土的品牌,在山城分布非常广,找起来也比较方便 。


特别声明:本站内容均来自网友提供或互联网,仅供参考,请勿用于商业和其他非法用途。如果侵犯了您的权益请与我们联系,我们将在24小时内删除。