啤酒鸡翅的制作方法怎么晒 啤酒鸡翅的制作方法


【啤酒鸡翅的制作方法怎么晒 啤酒鸡翅的制作方法】啤酒鸡翅的制作方法 家常啤酒鸡翅的做法
很多朋友们都说自己在家做鸡翅时总是容易糊粘锅,做出来的鸡翅粘连不完整,而且还不入味,其实要想做好鸡翅,下锅前多加一步,这样不容易糊,而且更加入味,喜欢的朋友可以试一试 。
家常啤酒鸡翅的做法

啤酒鸡翅的制作方法怎么晒 啤酒鸡翅的制作方法

文章插图
食材:鸡翅,奥尔良腌料,啤酒,姜,蒜,葱,洋葱
【具体制作步骤】
第一:首先我们将鸡翅清洗干净,在鸡翅表面划花刀,这样更加容易入味,姜切成丝备用
第二:将处理好的鸡翅放在盆中,加入姜丝,再加入奥尔良腌料,抓拌均匀,然后再加入适量的生抽,搅拌均匀,腌制半小时左右
第三:下面我们再准备一些配料,蒜拍一下切成末,葱切段,洋葱切片,盛入盘中备用
第四:锅中少放点油,然后放入腌好的鸡翅,煎一下,中间翻一下面,将两面煎至金黄就可以关火了
第五:准备砂锅,将洋葱放在下面,增加底味的,放香葱,蒜,放入煎好的鸡翅,倒入腌鸡翅的料汁,再放一罐啤酒,然后开中火,炖二十分钟就可以了
这样一道做法简单而且非常好吃的啤酒鸡翅就做好了,而且这样做出来的鸡翅不糊锅,非常入味又好吃,喜欢的朋友可以试着在家给孩子做一下 。
【啤酒鸡翅小技巧】
1)做鸡翅时,将鸡翅两面划花刀,这样做出来的鸡翅更加入味又好吃;
2)加入腌料和生抽,姜丝,将鸡翅腌制半小时,这样更加入味;
3)先将腌好的鸡翅煎一下,将鸡翅煎至两面金黄,这样做出来的鸡翅不糊锅不粘连,而且吃起来非常的嫩 。


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