6、补充营养：桑椹中含有大量的水分、碳水化合物、多种维生素、胡萝卜素及人体必需的微量元素等 ， 能有效地扩充人体的血容量 ， 且补而不腻 ， 适宜于高血压、妇女病患者食疗 。
7、乌发美容：桑椹中含有大量人体所需要的营养物质 ， 还含有乌发素 ， 能使头发变得黑而亮泽 ， 可用来美容 。
8、防癌抗癌：桑椹中所含的芸香苷、花色素、葡萄糖、果糖、苹果酸、钙质、无机盐、胡萝卜素、多种维生素及烟酸等成分 ， 都有预防肿瘤细胞扩散 ， 避免癌症发生的功效 。
9、治疗贫血：鲜桑葚子60克 ， 桂圆肉30克 ， 炖烂食 ， 每日两次 ， 可有效治疗贫血的症状 ， 还可起到补血的作用 。
部分专业知识转自网络

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