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圣诞节记得要吃圣诞树哦
【这道超简单的圣诞树蛋糕比大厨做的还好吃】By CherryMiNiNi
用料

• 鸡蛋 1个
• 白糖 5克
• 低筋面粉 100克
• 抹茶粉 15克
• 牛奶 50克
• 酸奶 100克
• 泡打粉 5克

做法步骤

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1、无水的碗中打入一颗鸡蛋，加白糖5克


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2、再加入牛奶50g，酸奶100g


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3、混合均匀


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4、另一个干净的碗中，加入低筋面粉100g，泡打粉5g，抹茶粉15g


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5、粉搅拌均匀后，过筛加入之前的碗中


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6、锅中到少许油，小火煎几张大小不一的饼。 注意：油不要一次倒多了，可多加几次； 锅热了，可以先拿到旁边，倒一勺，等个五秒再拿到灶上，看到周边有点变色了，面上冒小泡泡了，大约5、6秒就可以翻面了，翻面的时候可以把锅又拿到旁边翻，这样基本上就不会胡。


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7、饼摊开晾凉


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8、淡奶油200g，白糖20g，打发


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9、饼从大到小→奶油→草莓（对半切）蓝莓→奶油（每层奶油中间都可以空出来，中间切点草莓頂着就行，不然奶油太多了容易腻）→饼…… 如果有糖粉，再撒上就更好啦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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