食用盐是否可以跨区域销售( 二 )


去年,国家卫生健康委印发《2020年防治碘缺乏病日宣传核心信息》 。其中提到,食用碘盐是预防碘缺乏病最简便、安全、有效的方式;目前没有直接证据表明食用碘盐或碘摄入量增加与甲状腺癌的发生相关 。
“浙食链”上线可扫码识盐
民以食为天,食以安为先,食品安全是重中之重 。虽然相关法律法规严禁食盐零售单位销售散装食盐,但目前市场上仍有人在销售散装食盐 。
“市民不要购买散装食盐!散装食盐大多属于三无产品,质量难以得到保证,有些甚至是工业盐 。”金华市盐业公司工作人员提醒,市民应到有食品经营许可证的正规商店、超市,或通过正规渠道购买预包装食盐 。
面对市场上品目繁多的食盐产品,要如何分辨哪些是优质食盐?细心的市民已经发现,一些食盐外包装上多了“浙食链”二维码 。
“浙食链”是浙江省食品安全追溯闭环管理系统的简称 。为了确保百姓餐桌安全,系统归纳收集了食品生产流通各环节的数据,完成食品安全全链条追溯,实现食品安全的“精密智控,闭环管理” 。
市民何先生打开手机,试着扫了扫“浙食链”二维码,马上就知道这袋食盐的名称、生产来源信息等信息 。“查询信息很方便,也让我们吃得更放心了 。”何先生说 。
【食用盐是否可以跨区域销售】“‘浙食链’‘放心浙盐’二码合一后,全程溯源,信息透明 。”金华市盐业公司工作人员说,近几年,浙盐集团积极响应政府数字化监管要求,将“放心浙盐”追溯系统深度融入“浙食链”平台,实现食盐来源可追溯、流向可查询、风险可防范、责任可追究的全过程质量监控和全链条闭环管理,真正达到让老百姓“买卖明白、消费透明、吃得放心 。
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