花样馒头的做法大全 ， 馒头造型花样做法简单
馒头作为中国北方人民的主食 ， 它的做法多样 。可以添加不用的食材 ， 还可以做成不同的样式 ， 今天咱们来学一学花式馒头怎么做 。
工具/材料

文章插图
·紫薯粉 30克
·酵母 6克
·牛奶 370克
·中筋面粉 600克
·细砂糖 20克
操作方法
01
制作：
第一步：取300g中筋面粉+3g酵母+15g细砂糖+160g牛奶 ， 把它们均匀混合揉成光滑的面团 。
第二步：300g中筋面粉+30g紫薯粉+3g酵母+15g细砂糖+170g牛奶 ， 混合均匀揉成光滑的面团 。
第三步：待面团完全发酵 ， 再揉一次 ， 把气体都有排出来 。
第四步：把馒头的样式做出来 ， 冷水上蒸锅 ， 大火蒸12分钟 ， 再闷5分钟就可以了 。
02
花样1：
取一份紫色和白色的面团 ， 分别搓成圆柱体面团 ， 然后压扁 ， 把紫色的面饼放在白色面饼上 ， 再一起卷起来 。
03
花样2：
取一扥紫色和白色的面团 ， 搓成圆柱状的面团 ， 再压扁成0.5cm的面饼 ， 把紫色面饼放在白色上 ， 再一起斜着卷起来成花朵的形状 。
04
花样3：
用紫色和白色的面团捏出一朵花 ， 然后把花放在单调的馒头上作为点缀即可 。
上面就是花样馒头的做法大全全部介绍 ， 希望对你有所帮助；本文完 ， 如果对花样馒头的做法大全还有更多疑问 ， 请在相关栏目查看 ， 或使用本站的搜索功能~

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