1、贵州遵义
遵义位于贵州省北部 , 是中国白酒产区最知名的地方 , 当地属亚热带季风气候 , 终年温凉湿润 , 冬无严寒 , 夏无酷暑 , 雨量充沛 , 日照充足 。遵义受季风影响特别显著 , 但所处纬度低 , 日照强烈 , 连续3天晴温度可以达到30℃以上 。温暖湿润气候为酿酒微生物生长提供温床 , 是酿酒的好条件 。大家耳熟能详的茅台酒 , 就是产自遵义 , 也是典型的遵义代表 。
2、四川宜宾

文章插图
宜宾地貌以中低山地和丘陵为主 , 属于亚热带湿润季风气候 , 低丘、河谷地带有南亚热带的气候属性 。具有气候温和、热量丰足、雨量充沛、光照适宜、无霜期长、冬暖春早、四季分明的特点 。为发展酿酒工业提供了天然条件 , 因此 , 酿酒工业也成为宜宾市三大核心支柱产业之一 。产区比较出名品牌有五粮液、叙府等 。
3、四川泸州
泸州位于四川省东南部 , 川滇黔渝四省市结合部 , 长江自西向东横贯境内 , 沱江、永宁河、赤水河、濑溪河、龙溪河等交织成网 。属亚热带湿润气候区 , 气温较高 , 日照充足 , 雨量充沛 , 四季分明 , 无霜期在300天以上 , 适合酿酒作物的生长 , 为白酒的酿造提供优质的粮食 。产区比较知名的品牌有泸州老窖、郎酒等 。
4、江苏宿迁
江苏宿迁位于江苏省的北部 , 是优质农副产品产区 , 盛产粮食 , 宿迁的地理位置西北高、东南低 , 平原广阔 , 河网密集 , 水资源丰富 , 宿迁的环境正好为白酒酿制提供了条件 , 而且宿迁的天气无霜期较长 , 很适合粮食作物的生长 , 为酿酒提供最优质的粮食资源 , 洋河、双沟就是典型的优质白酒代表 。
5、安徽亳州
亳州市位于安徽省西北部 , 地处华北平原南端 , 属平原地带 。亳州市气候处在暖温带南缘 , 属于暖温带半湿润气候区 , 主要表现为季风明显 , 气候温和 , 光照充足 , 雨量适中 , 无霜期长 , 四季分明 。产区出名的优质酒品牌有古井贡、高炉家等 。
6、山西吕粮
吕梁地势比较平坦 , 是主要的农业区 , 全市都属于温带大陆性季风气候区 , 冬寒夏暑 , 四季分明 , 近些年山西的汾酒备受好评 , 汾酒是一款清香型白酒 , 口感香气纯正 , 这跟产地的环境与气候是有着密切联系的 , 目前山西吕梁也在白酒界创出了自己的一片天地 。
以上就是关于中国白酒产地介绍了 , 这六大产区在国内算是最好的白酒产区了 , 独特的环境等为酿酒提供了较好的条件 , 我国出名的白酒品牌大多产自这些地区 , 话说你还知道哪些?
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