榴莲因为其散发出的独特气味而不被一部分人接受,但是如果你试着尝一口榴莲会发现它的口感香甜细腻,让人回味无穷,那么市面上常见的榴莲品种有哪些?如何挑选榴莲?下面就跟随小编一起来了解一下 。
市面上常见的榴莲品种有哪些?
果肉多,甜度高,一年四季都可以吃到,是水果店里最常见的品种 。

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2、猫山王榴莲
有“榴莲之王”的美称,猫山王榴莲吃起来有奶油味,果肉嫩滑细腻,口感层次丰富 。
3、苏丹王榴莲
苏丹王榴莲是马来西亚品种,带有浓浓的奶香味,甜味不算很高吃起来不容易腻,但是它的果核比较大 。
如何挑选榴莲?
【市面上常见的榴莲品种有哪些】1、观察榴莲的果皮颜色
成熟的榴莲表皮是金黄色,买回家吃刚刚好 。如果果皮颜色发青,说明榴莲还不够成熟,口感比较差 。
2、捏捏榴莲的尖刺
挑选榴莲表皮相邻的两个尖刺向内捏一捏,如果两个尖刺能够碰在一起,说明榴莲已经成熟 。
3、问问榴莲的气味
成熟的榴莲香味十足,尚未成熟的榴莲气味则比较浅,如果闻起来有酒精味就说明榴莲过熟了,已经开始变质 。
4、看看榴莲的裂口
购买榴莲要买刚刚开始裂口的榴莲,就是榴莲壳上能看到裂口但是还看不到里面的果肉,这样既能保证榴莲的成熟,也可以保证果肉的卫生 。
5、对比榴莲的形状
相中品种的榴莲我们要选择更圆的榴莲,圆的榴莲比细长的榴莲果肉更多更厚 。
以上就是市面上常见的榴莲品种和如何挑选榴莲的全部内容了,建议大家在实体店购买榴莲,网上购买榴莲不能仔细的观察榴莲的成熟程度,盲买的情况下很容易买到不成熟的榴莲 。
部分专业知识转自网络
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