苹果、梨子、桃子等防寒防冻能力较强的水果可以放入冰箱用0℃-5℃的温度冷藏 。而香蕉、榴莲、芦荟等热带水果抗寒能力较差 ， 要在7℃-15℃的常温环境下保存才不会出现被冻坏的情况 ， 因此在日常生活中我们要根据水果本身的特性决定保存它的温度 。
水果冷藏温度多少合适
把水果放在冰箱中冷藏可以有效延长水果的保质期 ， 但是每一种水果适合的温度并不一样 ， 在冰箱中能保存的时间也不同 ， 我们需要根据水果的特性来决定冷藏的温度 。

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很多水果时属于热带水果 ， 比如香蕉、榴莲、芦荟等 ， 热带水果耐寒性比较差 ， 在冰箱中保存最适合的温度是7℃-15摄氏度之间 。还有一些水果的耐寒性比较强 ， 比如苹果、梨子、桃子等 ， 即使在冰箱0℃-5℃的环境下长时间存放 ， 也能保持新鲜的口感 。
如果要保证水果的新鲜 ， 不仅需要控制好冰箱的温度 ， 还需要保证一些水果能否与空气接触 ， 要适当做好密封措施 ， 有必要时还可以放一些清水在冰箱增加湿度 。

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