百吃不厌的冬日大补养藏汤,你会做吗?


百吃不厌的冬日大补养藏汤,你会做吗?

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冬季 宜固肾,补五脏 仲冬 补肾精,养心阳
By 晴晴~\(≧▽≦)/~
用料
  • 生栗子 12个
  • 生核桃 6个
  • 莲子 6个
  • 枸杞子 1把
  • 葡萄干 1把
  • 陈皮 半个
做法步骤
百吃不厌的冬日大补养藏汤,你会做吗?

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1、生栗子、生核桃、桂圆剥去外壳,栗子内皮不要去掉、核桃仁外皮保留,栗子切两半、核桃掰开备用。

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2、将生栗子、核桃仁、枸杞子、陈皮、葡萄干、桂圆、莲子一起下锅加水煮开后,再煮20~30分钟即可,待栗子内皮和栗子仁分离后将内皮捞出扔掉。

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3、喝汤若觉得有点涩时,可以在汤中加入少量冰糖或蜂蜜调味,所有食材均可使用。
小贴士冬日大补养藏汤~固肾、补五脏 也可加入大米煮粥食用 切记栗子内皮一定要保留,冬季有内收养肾的作用 葡萄干帮助肾排水,去水肿
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