【过夜的海鲜粥能喝吗 海鲜粥过夜还能吃吗】海鲜粥过夜最好别吃 。海鲜粥里的海鲜煮熟了细菌会减少 ， 但是过夜时间久了就容易变质 ， 变质的原因是过夜的海鲜粥冷却 ， 高蛋白质被降解 ， 海鲜里的细菌就会大量复活并且繁殖 ， 接着食物自然就变质了 ， 变质的食物吃多了轻则拉肚子、重则胃病 ， 所以最好别吃 。
海鲜粥过夜最好别吃
刚做出来的海鲜粥色、香、味俱全 ， 吃了可以补充大量营养物质 ， 但是过夜的海鲜粥就不一样 ， 首先不说其中的营养物质大减折扣 ， 能不能吃还是一个问题 ， 过夜的食物容易变质 ， 如果味道没坏 ， 加热之后可以吃 ， 但最好不要吃 。
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过夜的海鲜粥因温度低 ， 细菌会重新复活 ， 即便是加热吃也不能把细菌清除 ， 含有细菌的食物吃了对人身体不好 。对于肠胃敏感的人 ， 吃一点可能就会拉肚子 ， 变质、过夜的食物吃多了还会容易引起肠胃消化系统疾病 ， 所以海鲜粥过夜最好别吃 。
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