文章插图
By 高冷一下
用料

• 绿色部分配料
• 黄油 60克
• 糖粉 40—45克
• 鸡蛋 半个
• 抹茶粉 10克
• 低筋面粉 90—100克
• 黄色部分配料
• 黄油 60克
• 糖粉 35—40克
• 鸡蛋 半个
• 低筋面粉 100—110克

做法步骤

文章插图
1、室温软化黄油，加入糖粉混合均匀


文章插图
【妈妈最拿手的圈圈抹茶饼干，被我偷学到了】2、加入鸡蛋液，混合均匀


文章插图
3、加入抹茶粉，混合均匀


文章插图
4、加入低筋面粉，混合均匀


文章插图
5、黄色部分也是一样的操作流程，只是少了抹茶粉


文章插图
6、做好两个面团后，放入透明袋内，放冰箱冷冻二十分钟


文章插图
7、冻好后拿出，用吸油纸各摊平两面团


文章插图
8、两面团叠在一起


文章插图
9、卷起来，放进饼干磨具内，再冰箱冷冻一小时


文章插图
10、冻好后，拿出，切片


文章插图
11、在装盘的同时，烤箱预热，150度 5分钟


文章插图
12、放入烤箱，150度 15—20分钟


文章插图
13、这是烤好后的样子，完成啦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。