肉包子保存的方法与步骤肉包 子保存方法：
首先将吃不完的包 子放在篦 子上晾凉，因为刚蒸出来的包 子很容易会产生水蒸气 。如果直接将其放在冰箱里的话，这样储存的包 子 皮很容易就会变硬了 。这样就会很容易的影响口感了 。
然后再准备几个干净的塑料袋，同时再准备点保鲜膜 。将晾好的包 子，全部放在保鲜膜中 。最好一个保鲜膜一个包 子，这样吃起来就不会串味了 。然后再将四五个包 子1个放在塑料袋中，排空里面的空气，封好口部 。
处理好的包 子，如果想要第二天就吃掉的话 。我们就可以将其放在冰箱的冷藏部分就可以了 。如果想要包 子储存的时间更长一些，我们可以将其放在冰箱的冷冻层 。这样能够完全隔绝冰箱里的空气，就不会是包 子产生特殊的味道啦！
很多人都是将包 子直接放在冰箱里了，然后第二天拿出来吃的时候 ， 包 子就已经变味儿了 。这时候家里的小孩又不喜欢吃变味的包 子 。那么剩下的包 子只能扔掉，或者是由父母吃掉了 。不知道你家的剩包 子是不是也是这样处理的呢？这样处理剩包 子的方法实在是太浪费了 ， 而且有点可惜 。今天就分享了给大家储存包的小技巧 。吃不完的包 子，别直接放冰箱里，按照上面的方法做会更好 。
蒸好的包子如何保持热度1、放入冰箱冷藏室，一般最多放二天 。
2、放入冰箱冷冻室，冻起来后可以保存的时间比较久，想吃的时候拿出来蒸热就行 。
3、不管是哪一种方法都注意包子必须是放在密封的塑料袋里，一方面不会串味，另外比较卫生 。
做好的包子怎么保存在冰箱1、包子保鲜袋装好，包好放入冰箱冷冻室冷冻，没有变硬之前最好不要摞起来 ， 以免把包子压扁了影响外观，饺子也可以这么做；2、外面买回来的包子只要不是太热都可以直接放进冰箱冷冻室；3、要吃的时候就把冷冻的包子取出来放入蒸锅里去蒸，生包子就蒸的久一些，二三十分钟 ， 熟包子蒸的时间短一些，10分钟左右即可 。
包子怎么保存在冰箱生包子的保存方法
把包好的包子放在保鲜膜上，用保鲜膜包裹起来 。将包裹好的包子放入碗中，倒入食盐 ， 然后用保鲜膜把碗密封起来，之后将包子放入冰箱的冷藏室即可 。
熟包子的保存方法
如果存放时间小于三天，可以冷藏，这样保鲜效果好 。如果需要保存时间大于三天，就需要冷冻 ， 这样保存时间更长久 。最好使用保鲜膜包裹后保存，有助于保鲜，可以预防变质、走味和水分蒸发 。

文章插图
做包子的技巧
1、要用温水和面，融化发酵粉时，最好使用不超过40℃的温水融化，水温过高容易使发酵粉失去活性，这样会影响面团发酵，和面时，如果觉得面团很粘手，可以加入适量的玉米油 。同时要避免面团太干，否则蒸出来的包子口感较硬 。
2、包子包好后 ， 要放在封闭的地方继续醒个30分钟左右，再放到蒸笼里蒸 。因为在和面擀皮时，释放了一部分面团里的空气，包好的包子可以继续醒面 ， 能让包子更加饱满 。
【包子蒸熟后保存小妙招,肉包子保存的方法与步骤】

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