绿豆汤苦是怎么回事,为什么绿豆汤有点苦味 _绿豆汤

为什么绿豆汤有点苦味1 绿豆汤为什么苦发霉正常情况下煮出来的绿豆汤是不会发苦的，绿豆汤之所以会发苦，可能是因为这个时候的绿豆汤放置的时间过久变质、发霉了，还有可能是因为本身挑选的绿豆就存在发霉的情况，这样煮出来的绿豆就会带有苦味。
煮糊
绿豆汤发苦的话，可能是因为煮的时间的过长，导致出现水被煮干，绿豆煮糊了的情况，因此在煮绿豆汤的时候，需要注意不要煮得太久，一般水开之后再煮3-5分钟即可。
2 绿豆汤发苦还能吃吗
不能。
绿豆汤出现了发苦的情况，是不建议食用的，主要是因为不管是因为变质发霉或者是煮糊了所导致的绿豆汤发苦，其中都会产生有害的物质，食用后都容易造成腹痛、腹泻等身体不适症状。
小贴士
如果食用了发苦的绿豆汤，食用的分量较少，之后没有出现身体不适症状的话，建议不用太过担心，多喝水，促进身体排出，但如果出现了腹痛、腹泻等不适症状，建议及时就医。
3 为什么绿豆汤有熟了有些不熟时间
绿豆汤会出现有些熟有些没熟的情况，可能是因为熬煮的时间不够，导致锅具底部的绿豆熟了，而中部或者上部的绿豆出现半身不熟的情况，因此这煮绿豆汤的时候需要把握好时间，不宜过长也不能过短。
热水
煮绿豆汤的时候需要冷水下锅，有的人想加快熬煮时间，以为加入热水就可以了，实际上这样不仅容易导致绿豆皮被烫破，其中的营养成分被破坏，还容易导致水开得很快，出现外熟里生的情况。
4 绿豆汤没煮熟有毒吗
没有。
绿豆汤主要是由绿豆为原料加水熬煮而成，而绿豆本身无毒，尽管在煮的时候没有煮熟，但是也是可以食用的，食用后不会使人中毒。
但没有煮熟的绿豆汤并不建议食用，主要是因为半生不熟的绿豆汤本身口感较差，且其中的有效成分并没有被完全地析出，虽然食用后不会导致中毒，但容易出现消化不良、胀气等身体不适。

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绿豆汤喝着有苦味是什么原因【绿豆汤苦是怎么回事,为什么绿豆汤有点苦味】1 绿豆汤有苦味是为什么一般就是煮时间久了，或者是绿豆本身就是坏的，或者是绿豆汤煮糊了。
1、煮的时间过久，绿豆汤就会有苦的味道。
2、可能掺有变质的坏绿豆。
3、可能是煮糊了。
2 发苦的绿豆汤还能吃吗
不建议吃，夏季气温高，食物都容易变质变坏。最好还是吃新鲜的。
绿豆汤一般不苦，如果苦，建议不要喝，有可能对身体有伤害。可能是绿豆发霉了，正常的绿豆汤是不会发苦的，很有清香的味道。
3 喝绿豆汤的禁忌
1、寒凉体质的人表现为：四肢冰冷乏力、腰腿冷痛、腹泻便稀等。喝了绿豆汤反而会加重症状，甚至引发诸如腹泻（严重的话引起脱水）、气血停滞引起的关节肌肉酸痛、胃寒及脾胃虚弱引起的慢性胃炎等消化系统疾病。
2、适当的喝一些绿豆汤对身体有益，但是，也不宜天天喝。一般成人一周喝2至3次，每次一碗即可。幼儿则要依照体质而定，适量的饮用。小孩2至3岁开始吃粥时，可适量加点绿豆， 6岁过后，才可饮用成人量。
3、一般人过量饮用绿豆汤，可出现胃寒腹泻等肠胃疾病。女性过量饮用绿豆汤可出现白带、腹胀、痛经等妇科症状。

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绿豆汤苦的可以喝为什么绿豆汤有点苦呢一般情况下，很多人都会在家里面煮绿豆汤，有些人煮好的绿豆汤是苦的，那么绿豆汤苦的还能喝吗？下面让我们具体来看看吧！
绿豆汤苦的可以喝吗
还是不建议吃，夏季气温高，食物都容易变质变坏。最好还是吃新鲜的。
绿豆汤一般不苦，如果苦，建议不要喝，有可能对身体有伤害。可能是绿豆发霉了，正常的绿豆汤是不会发苦的，很有清香的味道。
为什么绿豆汤有点苦呢
1、煮的时间过久。
2、可能掺杂有变质的坏绿豆。加点冰糖就不苦了温馨提示；绿豆汤一般不苦，如果苦，孕妇建议不要喝，有可能对身体有伤害。
3、绿豆洗完，加水，开盖煮到开锅，直接盖上锅盖，闷5分钟就好了。然后加冰糖，放凉了喝。
喝绿豆汤的禁忌有哪些
空腹时不宜喝
空腹时不宜喝绿豆汤，绿豆汤性寒，空腹喝对胃不好。
绿豆汤不宜天天喝
适当的喝一些绿豆汤对身体有益，但是，也不宜天天喝。一般成人一周喝2至3次，每次一碗即可。幼儿则要依照体质而定，适量的饮用。小孩2至3岁开始吃粥时，可适量加点绿豆，6岁过后，才可饮用成人量。
不宜过量饮用
一般人过量饮用绿豆汤，可出现胃寒腹泻等肠胃疾病。女性过量饮用绿豆汤可出现白带、腹胀、痛经等妇科症状。
不宜与中药同服
本草纲目中称：“绿豆气味甘寒、无毒，可解一切药草、牛马、金石诸毒。”民间煮绿豆汤常作为解救药物中毒的急救手段之一。因此，内服中药后不宜饮用绿豆汤以免中合药性。

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绿豆汤为什么煮出来是苦的1、绿豆汤一般不苦，如果苦，建议不要喝，有可能对身体有伤害。可能是绿豆发霉了，正常的绿豆汤是不会发苦的，很有清香的味道。
2、夏天我们很容易出汗，这时流失的不仅仅是水分，还有各种宝贵的矿物质。绿豆汤富含钾、钠、钙等各种矿物质，是了消暑的必备佳品。夏天喝绿豆汤，补水解渴清热除烦效果很好。绿豆汤具有清热解毒、止渴消暑的功效。
3、绿豆的营养成分比较丰富，是经济价值和营养价值较高的一种豆类。绿豆汤是汉族民间传统的解暑佳品。
4、绿豆汤有各种煮法，口味繁多，最主要的有薏仁绿豆汤，百合绿豆汤，南瓜绿豆汤和海带绿豆汤等。

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