热馒头怎么不被水泡湿,馏馒头怎么才能让馍底不湿 _馒头

馏馒头怎么才能让馍底不湿呢馏馒头不湿底的方法：
首先水不能放太满，其次可以在馒头下垫上纱布或者油纸，另外，蒸完后不要马上开盖子，这样馒头蒸出来底部不会湿。

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湿底的原因：
一、水太多或篦子太低，沸腾时反复呲上去的。建议抬高篦子或者降低水位。
二、热馒头一般水开后5分钟即可热好，热好立马把馒头拿出来，否则搁置时间一长，水蒸气就会增多。拿出来后，不要放到塑料袋或者不透气的容器里。热馒头期间，如果不清楚馒头有没有热好，那就先将手在凉水里沾一下，然后揭开锅盖，摁一下馒头，无硬块即为热好。
三、厨房温度太低，导致热馒头时锅盖蒸汽化水明显，结果水都流到了馒头底部聚集。建议保持室内温度。
网上所说的馒头车什么意思1、把握好蒸馒头时的火候。大货加热赶气，改用中火。
【热馒头怎么不被水泡湿,馏馒头怎么才能让馍底不湿】2、换笼屉垫布。笼屉垫布换用棉纱类，或者硅胶专用笼屉布。
3、用竹子制作的笼屉，尽量不用铝制的。在快餐车上加热的时候底部就能是干的了。

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在家热馒头时怎样馒头上不沾水呢很简单啊，我门家家都有电饭锅不是吗，新买的电饭锅都带有蒸屉的，在热馒头的时候在锅中加入少许水然后把蒸屉放到电饭锅上在把你想要吃的馒头也放到蒸屉里加盖，蒸10分钟就可以了，好了以后不要急于取出馒头食用，先把锅盖取下，然后在把蒸屉拿下来放在大一点的盘子上，晾一分钟让蒸屉上下通通气，也以免着急吃烫嘴，这样就可以解决你的问题了啊 ?。。?

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馒头在笼子里保温怎么才不被水泡坏这个时候我们最好的保安方式就是锅中放的水尽量少一些把水烧开之后再把这个馒头放到锅莲籽上面或者是聋子上面盖上盖儿然这个时候我们最好的保温方式就是锅中放的水尽量少一些，把水烧开之后，再把这个馒头放到锅帘子上面或者是笼子上面盖上盖，然后关火。

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