这5个食材是萝卜“好搭档”，营养互补口味鲜美，收藏它慢慢品尝！萝卜是我国古老的蔬菜之一，被老祖宗称之为“仙人骨”。在民间一直流传着“冬吃萝卜赛人参”的说法，可见萝卜作为一种食材，在寒冷的冬季，对我们的身体健康起到很重要的作用。那哪5种食材和萝卜搭配着吃，最合理呢？接下来我们一起看看吧！鲫鱼（萝卜鲫鱼汤）

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食材：鲫鱼、萝卜、葱、姜、盐、鸡精（可省）、醋（可省）。做法：1、鲫鱼一条处理干净（料酒和食盐腌制入味）。2、萝卜切丝备用，姜切片。3、姜入锅爆香，将鲫鱼放入锅中煎至两面金黄。4、加入一汤碗的开水。5、大火煮开后将鱼汤煮至奶白色，加入萝卜丝。6、最后根据自己喜好添加调料。海带（萝卜海带汤）

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海带含碘丰富，白萝卜和海带一起煮汤有化痰消肿等功效，对预防甲状腺肿大有一定功效。食材：萝卜片、水发海带、盐、姜片、鸡精、清汤、葱花。做法：1、水发海带洗净后备用，萝卜切片。2、坐锅点火，加入高汤大火烧开，放入海带和姜丝煮至海带软烂后放入萝卜片。3、大约10分钟用鸡精食盐调味，撒入葱花即可。梨（萝卜雪梨水）

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可以润肺、清热、化痰。梨有润肺凉心、消痰去火的功效，跟白萝卜一起榨汁喝，不仅能掩盖白萝卜的辛辣味，还可以让食疗功效加倍。冬季，脾胃不好的人，如果不能喝太凉的果汁，还可以将两者煮水喝。食材：白萝卜、梨、冰糖。步骤：1、原料准备，白萝卜去皮。2、把白萝卜切片，大小随意。3、把梨洗净切块，不用去皮，和白萝卜一起放入锅中，加入适量清水和冰糖煮20分钟即可。羊肉（萝卜炖羊肉）

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羊肉和有清凉作用的萝卜一起炖，能化痰、泻火、而且还解油腻。食材：萝卜、羊肉、酱油、白糖、葱、姜、大茴香、食用油、料酒、盐、鸡精。步骤：1、将羊肉洗净切块焯水备用。2、将萝卜切块备用。3、坐锅点火，锅中放入食用油，油温七成热放入适量白糖，用铲子不断搅拌至糖冒泡时放入羊肉翻炒上色，接着加入酱油，同时放姜片、大葱段、大茴香。4、加盖炖5分钟后放温水，大火炖开后放料酒，改文火将肉炖至六成熟，将萝卜倒入，加入食盐，待肉和萝卜炖熟时放入味精出锅。香葱（萝卜葱花汤）冬季，是风寒感冒多发时节。感冒风寒后，人会怕冷、怕风、出汗少、咳嗽有痰，此刻应该吃一些让人发热的食物。把葱段、姜片和白萝卜一起煮汤，有散寒、止咳、预防感冒的功效。

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食材：萝卜、猪油、食用油、姜片、大葱段、葱花。步骤：坐锅点火，倒入食用油加少许猪油，放入姜片和大葱段炒出香味，加入高汤大火烧开后，放入萝卜煮至萝卜透明后，按照自己喜好调味，撒入葱花即可。以上5种食材，是萝卜的“好搭档”，营养互补口味鲜美，有机会可以慢慢品尝！今天分享就到这里，这里是每日一更《俩人伙食》，我们明天不见不散！