——先锋社区打通服务落地“最后一米”(“四送一服”典型案例)
【案例摘要】安庆市聚福堂餐饮有限公司,企业原有的营业场所不能满足企业发展的需要,新店选址在先锋巷美食一条街 。针对装修施工事宜,与周边先锋巷17号楼及宜光综合楼部分居民发生矛盾,延误了工程完工时间 。9月19号人民路街道办事处及先锋社区工作人员到现场查看情况,并邀请企业负责人、居民代表到社区“民事和解庭”就油烟污染、噪音及装修工程施工事宜进行面对面的交流沟通,终于达成了谅解协议 。聚福堂新店装修工程国庆节期间全面启动 。企业负责人查松梅激动地说:是先锋巷美食一条街独特的地理环境、是街道社区工作人员的不懈努力,才换来了聚福堂的浴火重生 。
【背景描述】近几年,迎江区政府加大了对先锋巷美食一条街的扶持力度,连续经过了几次大规模的改造工程,从统一店招到街道外立面改造,街边的大环境到每家店的小环境全部都焕然一新 。曾经狭窄的道路开始可以沿街停车,曾经肮脏的小马路变得更加干净宽敞 。美食街作为迎江区中低档特色餐饮主题街,开启了迎江区集中餐饮文化的先河 。华灯初上,先锋巷街上已经是车水马龙,路边停满了各式各样的汽车,一阵阵香味从两旁大大小小的餐馆里飘出 。小龙虾、烧鸡公、牛肉丸子、先锋巷肉丝面、大东门螃蟹……还没走近,已经令人食欲大动,加之灯光璀璨、熙熙攘攘,颇有一点“特色美食街”的感觉 。先锋巷作为“美食一条街”闻名遐迩,目前美食街入驻品牌餐饮经营户76家,美食分布从传统小吃、特色菜肴、甜点蛋糕到目前最火的麻辣烧烤、市井火锅应有尽有 。不仅是我市市民,很多外地游客来到宜城游玩,也会慕名前来先锋巷品尝美食,感受安庆 。
【案例描述】传奇餐饮聚集地“先锋巷美食一条街”,开启了宜城饮食文化新地标,向八方游客展示“舌尖”民俗文化之美,无疑已经成为经营户置业的“风水宝地” 。迎江区聚福堂酒店成立于2009年,是行业知名企业,菜品繁多,口味纯正,徽菜味浓 。多年来,苦于经营地点偏僻,酒店业务升级缓慢 。街道、社区主要负责人了解情况后,牵线搭桥先锋巷街北口闲置的六层一万多平方米的写字楼,既解决了聚福堂酒店经营面积狭小的问题,又为“先锋巷美食一条街”打造出一个覆盖吃、住、娱一体的价值生态圈 。10年磨一剑,这次“聚福堂”结合市场规律的推陈出新,将目光重点定位于更时尚潮流年轻化的业态,目的就在于吸引更多年轻人来到“聚福堂”,也希望通过美食这个不变的主题向更多年轻人传播皖南饮食文化之美 。规划中的新“聚福堂”汇集了全市知名的特色美食,既可以为市民提供一个便利、集中的购物消费环境,又可以进一步丰富全区的旅游商贸业态,对于促进全市经济发展有着非常重要的作用,对带动安庆的旅游资源,打造迎江旅游品牌,都具有特别积极的意义 。
【风水丽光堂 聚福堂风水】然而,聚福堂在新店装修问题上与先锋巷17号楼及宜光综合楼居民发生了矛盾 。为污染、噪音等问题争执不休,居民们曾多次向政府相关部门和媒体投诉 。9月19号人民路街道办事处及先锋社区工作人员到现场查看情况,并邀请环保人员、企业负责人、居民代表到社区“民事和解庭”就油烟污染、噪音及装修工程施工事宜进行面对面的交流沟通 。餐饮经营户认为:“烹调时,油脂受热,当温度达到食用油的发烟点170℃时,出现初期分解的蓝烟雾,随着温度继续升高,分解速度加快,当温度达250℃时,出现大量油烟,并伴有刺鼻的气味 。过去那种颜色暗淡的粗油,往往在130度以上就开始冒烟,而对于大部分如今的纯净透明油脂产品来说,这个温度通常在200度左右,有的甚至更高 。日常炒菜的合适温度是180度,实际上是无需冒烟之后就下菜的 。再加上厨房使用油烟净化器进行处理,然后排放高度要高于屋顶,对周边环境基本影响不大 。”环保人员则认为:“根据《中华人民共和国环境影响评价法》第十六条、《建设项目环境保护管理条例》第七条规定,在经营者未取得环评前是不能颁发营业执照的 。”由于有理有据,双方达成谅解协议,圆满解决了这起矛盾纠纷 。聚福堂新店装修工程也于国庆节期间全面启动 。
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