产后喝公鸡汤还是母鸡汤?
1、炖母鸡:易回奶
优点:助产妇恢复元气;

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缺点:易回奶 。
母鸡肉里蛋白质的含量较高、种类多、且易消化,容易被人体吸收利用,有增强体力、强身壮体的作用;母鸡肉里的磷脂类对人体生长发育有重要作用,是国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一 。母鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等都有很好的食疗作用 。
面对有补血作用的母鸡,产后一周内的新妈妈却不能吃,这是因为,女性分娩后血液中雌激素和孕激素的浓度大大降低,催乳素才会发挥促使乳汁分泌的作用 。如果女性产后就食炖老母鸡,而母鸡的卵巢和蛋衣中含有一定量的雌激素,会使血液中雌激素浓度增加,而影响催乳素的效能,进而导致乳汁不足,甚至完全回奶 。
食用时间:产后10天后 。
产妇开奶以后,待乳汁分泌较为充足时,最好是在产后10天左右,是可以吃炖母鸡的 。
2、炖公鸡:可催乳
优点:易催乳,保持身材 。
公鸡睾丸中含有少量的雄激素,而雄激素具有对抗雌激素的作用,能促进乳汁的分泌 。
公鸡体内所含的雄激素有对抗雌激素的作用,因此吃炖公鸡有催乳的效果,这对婴儿的身体健康起着潜在的促进作用 。另外,公鸡所含脂肪较母鸡少,吃了不易导致发胖,有助于哺乳期保持好身材,婴儿也不会吃到脂肪含量多的乳汁而引起消化不良、腹泻等情况 。所以,产后多食公鸡对母婴更有益 。
公鸡脂肪含量少,产妇喝了不易发胖,有利于身材的恢复 。而相反母鸡的脂肪含量大,容易导致产妇发胖,所以综上所述,月子期间喝公鸡汤比喝母鸡汤好 。
食用时间:产后一周内效果佳 。
不过有一点要注意的是,当乳头不通,即乳房发胀而无奶时,切勿吃公鸡下奶,否则会引起乳腺炎 。
产后可以喝公鸡汤吗?
据不完全调查,8%的妈妈认为坐月子适合喝公鸡汤,13%受访人群喜欢母鸡汤,而82%的人表示不清楚,只要是鸡汤就行 。
母鸡补气 公鸡催奶
1、母鸡抑乳+补血补气
宝妈在生孩子时,当胎儿和胎盘脱离母体后,血液中雌激素和孕激素的浓度,会随胎盘的脱出而大幅度降低 。这时催乳素开始发挥泌乳作用,促进宝妈乳汁的生成和分泌 。
老母鸡的卵巢和蛋衣中含有一定量的雌激素,会抑制宝妈的孕雌素水平,因而抑制乳汁分泌,会使宝妈奶量减少或回奶 。
不过母鸡肉对宝妈来说,却有很高的营养价值,足以补气补血,增强母体的身体免疫力,帮助宝妈恢复术后的元气,让人重新精神振奋 。但一般宝妈在前15天乳汁分泌还不正常,所以母鸡汤要过了15天后再喝 。
当然母鸡肉营养虽高,但只可适当吃,像“每顿满满一碗鸡汤,大缸碗那种,一天6顿”这种吃法完全不提倡 。
2、公鸡催乳+不易发胖
较之母鸡,产后一周内更适合吃炖公鸡 。
公鸡体内所含的雄激素有对抗雌激素的作用,因此可以催乳,促使乳汁增多,这对宝宝的身体健康起着潜在的促进作用 。
此外公鸡所含脂肪较母鸡少,不易导致宝妈发胖,宝宝也不会因为乳汁中脂肪含量多而引起消化不良、拉肚子 。
因而产后多吃炖公鸡,一来对母婴双方都有益;二来,公鸡汤更有助于宝妈在哺乳期保持健康身体+恢复身材 。
两者相较,坐月子的喝鸡汤之争结论为:以公鸡汤为主,而母鸡汤为辅
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