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菌菇虽好 , 但是也不能“贪吃” , 尤其是对于脾胃虚弱的人来说 , 食用过多的话可能会引起消化不良、腹泻等症状 。
·菠菜
“红嘴绿鹦哥”的菠菜确实具有一定的防癌效果 , 主要是因为菠菜中含有一定的叶黄素、维生素E、以及防癌需要的抗氧化物 , 菠菜中的抗氧化物 , 可以预防自由基损伤造成的癌症
虽然菠菜被人们称之为“黄金菜”但是也不能过量食用 , 因为菠菜中的草酸会与钙元素进行转化 , 不仅会导致钙流失 , 还有可能会导致消化不良使食物堆积在体内 , 从而形成结石 。
·豆类
豆类的营养非常丰富 , 含有人体所需的蛋白质、脂肪、核酸、多种维生素和微量元素 , 可以帮助抑制癌细胞的生长 。
豆类的营养虽丰富 , 但是过量食用的话 , 也会给身体带来一定的副作用 , 如豆中的蛋氨酸与体内的酶发生反应 , 则会对动脉血管造成损伤;以及豆中的皂角苷 , 能够促进体内碘的排除 , 从而因缺碘 , 引起痛风 。

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虽然日常生活中有些食物具有一定的防癌效果 , 但是并不是单靠吃就可以防癌 , 想要有效地预防癌症 , 不仅需要改变不良的饮食习惯 , 还要每天进行适当的运动等等 , 来提高自身的免疫力 , 这样才不会给癌细胞趁虚而入的机会 。
参考资料:
【1】《别担心癌症 , 多吃这四种强碱性食物 , 可以有效的抑癌防癌》·健康一线·2017-8-21
【2】《酸性体质易得癌碱性食物可防癌?》·新华网·2017-8-6
【3】《八个让你远离癌症的健康食物》·人民网·2019-4-17
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