李子和杏子一样吗 李子和杏子有什么区别


1、种属:李子是蔷薇科李属植物 , 杏子是蔷薇科杏属植物 。2、外形:李子呈现椭圆形 , 表面光滑无毛 , 杏子呈现球形 , 表面覆盖有绒毛 。3、口感:李子口感酸涩 , 杏子口感偏甜 。4、食性:杏子性状较为温和 , 而李子属于凉性水果 。
李子与杏子的区别
1、种属不同

李子和杏子一样吗 李子和杏子有什么区别

文章插图
李子和杏子最根本的区别就在于这两种植物的种属差异 , 李子是蔷薇科李属的代表性植物 , 有着大量的亚种 , 亚种之间的区别也比较巨大 , 而杏子则是蔷薇科杏属的代表植物 , 其亚种相对比较少 , 整体品种相对单一一些 。
2、外形不同
杏子和李子的外形差异也是比较明显的 , 杏子一般都是球型的 , 其果皮在早期呈青涩 , 在成熟之后转为黄色 , 略带一些红色 , 表皮有细绒毛 , 而李子则一般是球型偏椭圆的 , 果色繁杂 , 有红、黄、青、紫多种 , 外皮光滑没有绒毛 。
3、口感不同
李子和杏子在吃下去时候的口感也是有明显的差距的 , 李子的口感整体偏酸涩一些 , 尤其是果肉靠近果皮的部分酸味更浓 , 整体只有微甜的味道 , 而杏子整体的口感偏甜一些 , 只是稍稍带有一些酸味 , 其果肉糖分含量非常高 。
4、食性不同
杏子是一种性质比较温和的植物 , 不容易刺激到人体的肠胃 , 因此一般都是可以进行使用的 , 食性上趋向于温和中正 , 而李子则是一种酸味很浓的凉性水果 , 过量食用有可能会引发胃痛和胃溃疡等 , 肠胃不好的人不能够多吃 。


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