杏仁的主要产地在我国的河北、辽宁、陕西、山东、新疆等地方，且杏仁分为甜杏仁和苦杏仁两种，其中苦杏仁呈现扁心形，表面为棕色或者深棕色，而甜杏仁的颗粒较大，其表面为淡黄色，味道甘甜 。
杏仁产自哪里
杏仁的主要生产地区在我国的河北、山东、辽宁、新疆、陕西等地方，且杏仁是蔷薇科乔木植物杏或者山杏的种子，杏树是落叶乔木，其高度可达12米，而山杏树是灌木或者小乔木植物，其高度约为5米 。

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杏仁的品种介绍
杏仁可以分为甜杏仁和苦杏仁两个品种，其中甜杏仁的壳纹较粗，其尖端略外，味道甘甜，而苦杏仁的种仁为乳白色，味道苦涩，其表皮呈现棕黄色或者深棕色，长度可达1.9厘米，厚度约为0.7厘米 。
杏树的形态特征
杏树是阳性树种，原产于中国新疆，寿命可达百年以上，其果期在每年的6-7月份，且杏树的果实为球形，果仁为卵状，而山杏树对环境的适应性较强，适宜生长在深厚且肥沃的黄土上，养殖15年后会进入到盛果期 。

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