【冰糖葫芦的做法怎么做 冰糖葫芦的做法步骤】

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山楂有消食化积的作用，特别对消肉食积滞作用更佳； 小朋友多爱积食，我家这两个我是从来不给他们吃什么药的，一般都是吃吃山楂，或者拿山楂干，陈皮，山药熬熬汤就好，今天逛超市突然看见新鲜山楂上市了，想着和娃们一起动手制作岂不更有乐趣？
By 苗妈小厨 【豆果美食官方认证达人】

• 山楂 400克
• 冰糖 180克
• 开水 180克
• 竹签 适量

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1、山楂洗干净备用

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2、串在竹签上，不要串太长 。锅里能放下就好 。

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3、锅里放入冰糖和清水大火烧开，转小火开始熬，熬至微微变黄就可以了

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4、可以拿筷子试一下，放在凉水里嘎嘣脆就是ok了

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5、放入串好的山楂迅速打个滚 。

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6、放在油纸上晾凉 。

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7、开吃吧！

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8、成品图 。

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9、成品图
熬糖时一定要使用不粘锅，我没有去山楂核，不喜欢的可以用笔帽把山楂核去掉 。
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