鲍鱼一斤的价格在50-400元间不等 。通常这种海鲜的个头越大 , 它的价格也就越贵 。选购的话一定要挑那些外形比较完整的 , 不要买有缺口或裂开的 。另外还要看它的肉质是否肥厚 , 太窄的不建议买 。同时还要看看颜色 , 颜色暗淡的说明死太久了 , 往往会不太新鲜 。
一、鲍鱼多少钱一斤
鲍鱼的价格波动比较大 , 便宜的一斤50元 , 贵的一斤400元 。通常情况下 , 一斤鲍鱼称出来有几只 , 就算是几头鲍 , 比如三头鲍就是三个鲍鱼加起来有一斤 , 小一点的还要有六头、八头甚至十六头 。鲍鱼长得越大 , 价格也会越高 , 两头鲍可以卖到300-400元左右 , 六头的话价格只有120元 。

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二、选购鲍鱼有什么技巧
1、外形完整:买鲍鱼一定要选比较完整的 , 有缺口或裂痕的不要买 , 不仅仅是因为品相不好 , 还有可能是在处理的过程中遇到问题 , 会影响到口感 。
2、肉质肥厚:鲍鱼的肉本身暴露出来 , 所以肉质的肥瘦一眼就能看出来 。通常要选肉质肥厚的买 , 如果肉比较干扁 , 底部很瘦长 , 这样的属于没长好 , 不如底部宽阔的味道好 。
3、颜色正常:从肉质的颜色也能看出鲍鱼是否新鲜 。如果颜色比较暗淡 , 说明死亡的时间比较长 , 这样的不要买 。如果是干鲍鱼 , 有的会在表面有一些斑点 , 说明风干不彻底 , 这样的也不好 。
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