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胡萝卜
胡萝卜炒肉
做法：将萝卜洗净切成薄片 ， 瘦肉洗净切薄片 ， 青红椒洗净切段备用 。锅里倒入食用油 ， 油热下入瘦肉翻炒至变色装盘 ， 另加油 ， 油热下入青红椒和萝卜翻炒至熟 ， 加入肉片 ， 食盐 ， 生抽翻炒至熟装盘即可 。

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胡萝卜炒肉
6、黑木耳黑木耳是一种非常好的食用菌 。黑木耳是含铁量最高的食材 ， 还含有钙 ， 维生素等营养物质 。黑木耳可以用来凉拌 ， 或是清炒 ， 炒肉食用 。冬天最适合吃黑木耳 ， 来补充身体需要的营养物质等 。

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黑木耳
凉拌黑木耳
做法：将黑木耳用温水泡发洗净 ， 放入汤盆里 ， 加入食盐 ， 生抽 ， 香醋 ， 香油 ， 辣椒油等食材拌匀就可以食用 。凉拌黑木耳的口感：软嫩Q弹好吃 ， 非常不错 。

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凉拌黑木耳
7、山药山药是冬天里进补最不可少的一种食材 。山药的外皮是黄褐色 ， 有很多毛须 ， 肉质雪白 ， 有很多粘液 。山药是一种含有大量维生素C ， 蛋白质 ， 钙等营养物质 ， 一种非常好的蔬菜 。山药可以用来炒菜或是炖汤喝 。

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山药
山药排骨汤
做法：将排骨洗净放入锅里 ， 加入清水 ， 生姜大火煮开捞出来洗净 ， 放入砂锅里 ， 加入清水 ， 生姜大火煮开 ， 山药削去外皮洗净切小段放入排骨里 ， 煮40分钟 ， 加入食盐和胡椒粉 ， 煮10分钟入味即可 。

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山药排骨汤
8、莲藕莲藕是一种长在水里的蔬菜 ， 莲藕含有大量的铁元素 ， 钙 ， 蛋白质等营养成分 。莲藕又分脆莲藕和粉莲藕 ， 脆莲藕最适合炒菜吃 ， 粉莲藕最适合用来煲汤喝 。莲藕是女性朋友最适合食盐的蔬菜 。

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莲藕
凉拌藕片
做法：将莲藕削去外皮洗净 ， 切薄片 ， 锅里倒入适量的清水煮开 ， 下入藕片焯水1分钟捞出装入碗里 ， 加入食盐 ， 生抽 ， 香醋 ， 香油 ， 辣椒末拌匀就可以食用了 。凉拌藕片的口感：脆嫩可口 ， 非常好吃 。

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【十大碱性水果蔬菜 碱性蔬菜水果大全】凉拌藕片
总结

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