大头菜是什么菜图片 大头菜是什么菜


大头菜是芥菜中的一类变种,属于茎用芥菜,其生长周期有七个月,根茎肥大,呈现圆球状,是制作榨菜的原材料,而且大头菜最好在每年十月份播种,养殖期间,要提供以草木灰、动物粪便等材料混合的农家肥,并定期为植株喷洒氧化乐果药剂,防治病虫害 。
大头菜是哪种菜
大头菜是芥菜的变种,又叫做茎用芥菜,其根茎可以用来制作榨菜 。大头菜的生长周期有七个月,在每年秋季的十月份栽种,次年春季的四月份植株才会生长成熟 。

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文章插图
大头菜怎么施肥
大头菜对养分的需求较大,养殖时可以向土壤中施入以动物粪便、草木灰、过磷酸钙等肥料混合配制的基肥,提高土壤的肥力,在大头菜根茎膨大期,要为其施加尿素,提高根茎的品质 。
大头菜的病虫害防治
处于苗期的大头菜,对病虫害的抵抗力较弱,很容易患上榨菜病毒病,此时应该每周向植株喷洒一次氧化乐果、多菌灵药剂,消灭害虫和病菌,并为大头菜定期通风透气,避免环境过于闷热 。


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