鹌鹑蛋煮多久熟,鹌鹑蛋要煮多久 _鹌鹑

煮鹌鹑蛋需要煮几分钟10分钟即可，煮鹌鹑蛋具体做法如下：
【鹌鹑蛋煮多久熟,鹌鹑蛋要煮多久】需要提前准备好的材料包括：鹌鹑蛋 9个，水适量。
1、第一步把准备好的鹌鹑蛋洗净，放一旁备用。

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2、然后锅中放水和鹌鹑蛋，如下图所示。

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3、盖上盖子，使用大火煮10分钟。

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4、时间到后即可打开盖子，把热气放完。

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5、捞出沥干，剥开即可品尝。

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鹌鹑蛋煮几分钟熟煮3—4分钟就能熟。
一般来说，鹌鹑蛋是非常嫩的，稍微煮一下就能煮好，只需要煮3—4分钟即可食用。在煮之前最好先用冷水泡一会，以防在煮的时蛋开裂，在煮好后可以把蛋捞到冷水里再泡一会，这是利用热胀冷缩的原理，让蛋白与蛋壳进一步分离。
既能防止余热把蛋变老，又能给蛋去皮。还需要注意，用小火煮，且要用冷水煮，把鹌鹑蛋跟冷水同时放入，不要在中途加水接着煮，否则会使鹌鹑蛋煮破。煮熟的鹌鹑蛋装进密封盒里，加少许清水，盖上盖。用手捏住，摇晃4分钟后开盒盖再剥也是可以的。

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鹌鹑蛋如何保存时间长
1、鹌鹑蛋大头朝上，小头朝下，放入冰箱的冷藏室中。可使蛋黄上浮后贴在气室下面，可防止微生物侵入蛋黄。可以保存一个月左右的时间不变质。
2、鹌鹑蛋放入盆中，在鹌鹑蛋的表面涂一层食用油，可以防止蛋壳内的水分蒸发，鹌鹑蛋就可以保存很长的一段时间了。
3、有些鹌鹑蛋的外壳很脏，可以清洗后再存放，但清洗会破坏鹌鹑蛋原有的保护膜，会加速鹌鹑蛋变质，可以擦干后用保鲜袋或保鲜膜包起来再放入冰箱。
鹌鹑蛋煮多长时间鹌鹑蛋煮5-7分钟即可。
水煮鹌鹑蛋的做法：
步骤一、准备好新鲜的鹌鹑蛋。

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步骤二、将鹌鹑蛋用水清洗干净。

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步骤三、把鹌鹑蛋放入锅中，加入适量清水。

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步骤四、把鹌鹑蛋煮熟即可。

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步骤五、去皮的鹌鹑蛋。

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步骤六、成品图。

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鹌鹑蛋要煮多久鹌鹑蛋煮3-5分钟即可熟。鹌鹑蛋个头较小，容易煮熟。在煮鹌鹑蛋之前，可以先用冷水泡一会，这样能够防止开裂。煮完后，最好把鹌鹑蛋放在冷水里泡一会，防止余热把蛋变老且方便去皮。
鹌鹑蛋简介

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鹌鹑蛋，又名鹑鸟蛋、鹌鹑卵，近圆形，个体?。?一般有10克左右，表面有棕褐色斑点，被认为是“动物中的人参”，被称为“卵中佳品” 。
鹌鹑蛋含有丰富的蛋白质、脑磷脂、卵磷脂、赖氨酸、胱氨酸、维生素A、维生素B2、铁、磷、钙等营养物质，食用价值和药用价值高。
鹌鹑蛋的外壳为灰白色，还有红褐色的和紫褐色的斑纹，优质的鹌鹑蛋色泽鲜艳，壳硬，蛋黄呈深黄色，蛋白黏稠，适合一般人食用。

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