醋里黑渣子还能吃吗,醋里有黑色渣子还能吃 _醋里

醋里面有黑色颗粒沉淀物是什么主要就是醋原材料沉淀下来的东西，这是因为工艺方面的因素，从而导致无法过滤或者其它原因引发沉淀，这种沉淀物成分就是蛋白质或者原料等。
正常情况下，黑色沉淀物对身体并不会造成什么太大的影响。如果已经打开了，并且超过了保质期，最好不要去食用了，以免引来不必要的麻烦。
醋里有黑色渣子还能吃【醋里黑渣子还能吃吗,醋里有黑色渣子还能吃】醋里有黑渣子还能吃，一般情况下都是醋的原料沉淀物，是由于工艺的原因导致无法过滤造成的，沉淀物的主要成分是原料、淋醋用水、菌体及蛋白质等，对人体无害。
醋是中国各大菜系中传统的调味品，据现有文字记载，中国古代劳动人民以酒作为发酵剂来发酵酿制食醋，东方醋起源于中国，有文献记载的酿醋历史至少也在三千年以上。
陈醋倒下来有黑色固体可以食用醋的主要成分是乙酸，乙酸在水中是出于一种电解平衡的状态，久置后由于水分蒸发等若干原因会破坏其本身的电解平衡，析出乙酸晶体。
一般有沉淀的醋都不是陈酿的醋，是醋精与味素等勾兑的，沉淀主要来自生成过程中残留的淀粉，使用没什么影响。如果出现大量絮状沉淀，变味，醋中成分已经腐败就不能食用。
醋放时间长了你好！
应该是无害的
因为制醋时的残渣
所以应该无害
不过要看一下日期是否已经过期了
要是过期了千万不要吃
要是吃病了还要花钱买要
很不划算的

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