姜生牙子还能吃,有牙子的土豆能不能吃 _能吃

有牙子的土豆能不能吃能吃，没有毒。而且没有老姜的辛辣，也不会因为纤维粗败坏口感。用料：子姜1000克、辣椒600克、粗盐180克、米醋50克、花椒10克、白酒15克。姜芽清理干净，洗净。青红椒洗净，晾干。泡菜瓶子倒入开水，涮一下。粗盐倒入盆内，加入开水，溶化盐。另取盆倒入花椒，加入开水。

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能吃，没有毒。而且没有老姜的辛辣，也不会因为纤维粗败坏口感。
用料：子姜1000克、辣椒600克、粗盐180克、米醋50克、花椒10克、白酒15克。
1、姜芽清理干净，洗净。青红椒洗净，晾干。

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2、泡菜瓶子倒入开水，涮一下。

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3、粗盐倒入盆内，加入开水，融化盐。另取盆倒入花椒，加入开水。

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4、姜芽、青红椒放入泡菜瓶子中。

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5、倒入盐水、花椒水、米醋、白酒。盖上盖子，倒上少许水密封15天即可。

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姜生芽能吃不发芽的姜是可以吃的。
生姜发芽只是把生姜中的营养转移到姜芽中了，没有发生质的改变，而且吃这样的生姜不会让人产生中毒反应，或者其他的不良反应。
但是姜发芽的时候，肉质会变得干枯，而且纤维也会变得更粗，表明姜把自身的营养供给了姜芽，所以此时的姜中的营养成分在降低，从营养角度上来看，吃姜的时候最好不要等到姜发芽后再吃。注意的是，生姜如果出现变质，是万万不能食用的，会出现中毒迹象。

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姜牙子能吃不可以吃,姜芽其实就是嫩姜,和土豆不一样,是没有毒的,而且没有老姜的辛辣,也不会因为纤维粗而吃得满口是渣.有专门用姜芽炒的菜,像姜芽肉片,姜芽烧鸭等.生姜大蒜受潮以后会发芽，产生的芽是没有毒的可以吃。同时芽中的VC要比原来的高，对补充VC有好处。而且芽的作用和原来没有变化，蒜的芽能软化血管，姜的芽可以调理肠胃。对于不能吃蒜姜的人可以适当吃一些芽，因为芽的味道没有原来的重，比较容易接受。

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姜生牙后可以食用吗姜生芽后是可以食用的。
姜芽是生姜的嫩芽,口感比生姜更加鲜嫩,含有诸多生姜的营养成分,也具有生姜的功能与作用,属于温热性食物,具有健脾胃，祛除风寒的功效。对脾胃虚寒和食用寒性食物等导致的脾胃偏寒以及夏季空调?。?都具有很好的疗效。
姜芽可以和生姜一样做成姜汤或者下面条，凉拌食用。吃姜芽还能杀菌消炎,它对人体内的沙门氏菌有很好的消灭和抑制作用。
姜芽除了可以食用，还可以用来做盆栽。姜芽状如匀妆指尖,形美色鲜。

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扩展资料：
生姜的食用禁忌：生姜性辛温，不宜一次食入过多，痛肿疮疖、目赤内热、便秘、痔疮患者不宜食用。烂姜中含有黄樟素，可使肝细胞变性、坏死，诱发肝癌、食道癌等，也不宜食用。痔疮患者不宜食用。
1，阴虚体质的人。阴虚就是燥热体质，表现为手脚心发热，手心有汗爱喝水，经常口干、眼干、鼻干、皮肤干燥、心烦易怒、睡眠不好，而姜性辛温，阴虚的人吃姜会加重阴虚的症状。
2，内热较重者。如患有肺热燥咳，胃热呕吐、口臭，痔疮出血，痛疮溃烂等疾病的人不宜食用生姜。如果是热性病症，食用生姜时一定要配伍寒凉药物中和生姜的热性。
3，肝炎病人。因为常吃姜会引起肝火旺。想要克制吃姜引起的肝火旺，可以同时选择一些可舒肝、理气的食物，比如用山楂、菊花泡泡茶喝，这样就可以消除生姜引起的燥热而不伤身体。
参考资料来自：百度百科-姜（姜科姜属植物）
【姜生牙子还能吃,有牙子的土豆能不能吃】

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