怎么保存米不会生虫,怎样储存大米不生虫子 _怎么

怎样储存大米不生虫子大米是最容易生虫子的，那么我们该如何储存大米才不会长虫子呢，下面我们就一起来看看吧。
怎样储存大米不生虫
1、据不同的季节适时调整大米的存量。夏季天气温度高，湿度大，大米易受潮发霉，储存难度较大，理应少存。而秋冬季节，温度较低，气候干燥，大米不易受环境影响其食用品质，可以适量多存。
【怎么保存米不会生虫,怎样储存大米不生虫子】 2、适时通风，防潮隔热。在夏天对大米的保存都应该注意防潮、隔热，尽可能存放在阴凉、干燥、易通风的地方。注意防潮，不宜混存。由于大米吸湿性较强，所以应注意防潮，不宜混存。大米不宜与鱼、肉、蔬菜等水分高的食品同时储存，否则大米吸水，容易霉变或生虫。
注意隔热，远离热源。在高温环境下，大米容易发热霉变，因而应注意隔热，远离热源。注意阴干，切忌曝晒。假如大米受潮，应放在阴凉通风处摊开晾干吹透，切忌曝晒。由于曝晒会使水分快速散失，一些颗粒会碎掉，导致食用品质大打折扣，若再放回潮湿环境尤其容易受潮、霉变、生虫。
大米保存应注意以下几点：
1、大米不宜与鱼、肉、蔬菜等水分高的食品同时储存，否则大米吸水，导致霉变。
2、大米不宜存放在厨房内;因厨房温度高;湿度大，对大米的质量影响极大。
3、大米不宜靠墙着地，通常要放在垫板上，这样做的目的同样是为了防备大米霉变或生虫。
4、大米不宜放在炉灶旁。离热源太近，大米会发热而引起质量变化。
大米生虫后如何处理?
大米生虫后，多爱阳光曝晒，这样做达不到杀死米虫的目的，反而会适得其反，由于二三天后，大米中的米虫定会有增无减，并且曝晒后的大米因丧失水分而影响口味。正确的.做法是将生虫大米放在阴凉通风处，让虫子慢慢爬出，之后再筛一筛。
大米生虫较多，还可采用磷他锌加有机酸熏杀。具体做法如下：在凉台或闲置的房间内，把生虫的米连袋一起放在一密封性好的塑料袋中，即熏蒸袋，再在熏蒸袋内放一只杯或婉，内放5Og食醋;假如粮食不超过5OO千克，就将磷化锌一克用纸包好投入装醋的杯或碗中，无须搅动，马上密封熏蒸袋口。密封5~~1O天，便可将里面的害虫全部杀死。之后散气2~~3天，取出醋水和残渣理掉。

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大米怎么保存不生虫子不发霉大米可以说是很多朋友日常生活中的必不可少的食物了，有些家庭很喜欢屯大米。但是屯的大米太多的话，就很容易受潮，也很容易长虫子。那么大米怎么保存不生虫子呢？下面一起来了解一下吧。
大米怎么保存不生虫子
1.无氧保存法
先将要存放的大米放在通风处摊开晾吹(注意不宜在阳光下曝晒)干透，然后将大米装入透气性较小的无毒(食品用)塑料口袋内(宜装满)，扎紧袋口，放在阴凉干燥处，这样大米可以保存较长时间。
2.通风除糠法
夏季天气变化大，米糠容易发粘，导致生虫，入夏后，可将储存的大米再筛一次，除净细糠，储存于通风处，能避免生虫。橘皮中含有柠檬醛，在大米中埋入橘皮可以驱虫防虫。
3.放大蒜
先将大蒜剥去皮，最好是选择个头比较大的大蒜，将去皮后的大蒜放在塑料袋底部，然后将购买的大米倒入塑料袋中，注意要选择质地比较结实的塑料袋，然后再将装有大米的塑料袋放在塑料箱或者米缸中，平时就用盖子密封保存即可。
4.低温保存
若要保留新米的口感和品质，可将大米储存在低温环境中，比如保存在冰箱中就是比较好的方法，可以降低大米油脂氧化和米虫的滋生。但要注意，大米放进冰箱后就不能再拿出来常温存放了。因为，温度变化会令大米表面吸附水分，变得潮湿易变质。而且，厨房的温度相对较高，家里不要一次囤积太多大米，也可避免旧米味道变差。
5.放花椒
花椒之所以可以驱虫，是因为它是一种自然抗氧化物，具有特殊的香味。而米虫对气味非常敏感，对这种特殊的气味更是避之唯恐不及。具体方法是：准备几块干净的小纱布块，每块都包上少许花椒壳，扎好后放置在米或面中，分别放置在袋子的不同位置，以确保对整袋米面产生作用。
6.草木灰吸湿保存法
在盛米的缸底，铺上层草木灰(最好将草木灰装在纱布口袋内，放在缸底部)，然后倒入晾干吹透的大米，并将米缸盖严，置于阴凉干燥通风处，即可保存较长时间。

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买回来的米怎么保存可以放在冰箱中贮藏。
1、如果大米过多，可以将部分大米放在塑料袋中，扎紧口后放在冷冻层。
2、如果不多的话，可以在大米中放点大蒜一类刺激性食物，就不会生虫了。
3、还有，平时不建议购买过多的大米，天热的话不易保存。

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大米怎样保存才能不生虫子不变质妙招一：坛装无氧保存法
准备好足够大的坛子、缸或是桶，也可以是大一点的饮料瓶子，把大米放入其中，盖好盖子，放在阴凉干燥处保存，大米可以存放较长时间。需要注意的是，盛米的容器要干净无水无油，密封性要好，陶瓷容器要比塑料容器更更好一些。

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妙招二：花椒保存法
花椒是天然抗氧化剂，把50克左右的花椒，分装在小一点的纱布袋中，放在大米中间和容器的四个角落处，盖好盖子密封保存。这样花椒通过纱布的细密小孔散发出气味，渗入到大米中，可有效的防止生虫和霉变。同样也适合用来保存小米，花生等食物。

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妙招三：大蒜保存法
把大蒜分成一瓣瓣的，放在大米的不同位置，可以有效的抑制大米变质生虫。

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妙招四：海带保存法
把我们平时用来煮汤的干海带，剪成小段，放入大米中间，大约100斤大米放1斤的海带，干海带表面上附着白色的霜，叫做“褐藻胶”，它可以吸取大米中的湿气，来维持大米的干燥性，起到杀虫和抑制霉菌的作用。

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妙招5：白酒保存法
在保存大米的容器中，放一瓶高度白酒埋在大米中，瓶口要高于大米，不要盖盖子，白酒挥发的乙醇可起到杀菌、灭虫的作用，装大米的容器口记得要盖好封严。在这过程中，需要注意不要将白酒打翻了。

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