煮鸡蛋多少时间能熟?鸡蛋煮熟实际上只需要在冷水中煮8—10分钟即可，因为煮的时间太长反而会变老，吃的时候容易噎着 。
【一般蛋煮多久才能煮熟,煮鸡蛋多少时间能熟】

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鸡蛋一般煮多久能熟1、一般水煮生鸡蛋大概5分钟之后熟，但鸡蛋的熟度根据时间的不同而口感不同 。2、煮3分钟的鸡蛋，蛋清熟而软嫩，蛋黄刚要熟，略溏 。3、煮5分钟的鸡蛋，蛋清熟嫩，蛋黄熟而不嫩 。4、煮7分钟的鸡蛋 ， 蛋清紧实，Q弹，蛋黄变干、颜色开始变浅黄 。

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冷藏的鸡蛋要煮多久才能煮熟带壳鸡蛋要蒸15~20分钟左右的时间才能把它蒸熟 。一般来说带壳的生鸡蛋隔水蒸需要15 ~ 20分钟左右的时间才能把它蒸熟 。如果蒸想快速蒸熟的话可以去某宝买个蒸蛋器 。这样也就省了10分钟左右，蒸蛋器用10分钟就能熟透 。
鸡蛋水煮多久能熟
如果你是用开水煮，大概需要3~4分钟 。水开后将生鸡蛋下入锅中，沸腾的水会迅速让鸡蛋受热 ， 将其内部的蛋白瞬间凝固，之后只需保持沸腾状态，继续煮2分钟，关火后焖1分钟，就能煮出一个黄嫩溏心的白煮蛋 。如果你是用冷水煮，大概需要5~8分钟 。鸡蛋放入冷水中，开中火煮，5分钟成为半熟蛋;8分钟成为全熟蛋 。
煮鸡蛋小窍门
煮鸡蛋时如果用大火 ， 很容易引起蛋壳内空气急剧膨胀而导致蛋壳爆裂;但若使用小火，又延长了煮鸡蛋的时间，而且不容易掌握好蛋的老嫩程度 。所以，煮鸡蛋以中火最为适宜 。
煮鸡蛋的时候，可以在水里加一点盐或者醋，少许就可以 ， 这样可以软化蛋壳 ， 蛋壳也不容易破裂，而且煮熟了以后还容易剥皮 。

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鸡蛋煮多久会熟冷水下锅鸡蛋一般煮5-10分钟就可以了 。
煮鸡蛋前要把鸡蛋清洗一下，不然有些脏 。放入水中煮至水开后，煮5分钟，蛋清大部分熟了，蛋黄还没有成熟；煮7分钟，蛋清已经成熟，蛋黄成熟了一部分，这个时候就是我们常说的糖沁蛋 。
煮10分钟蛋清蛋黄都已经成熟，这时候口感刚刚好，如果煮的时间过长 ， 会破坏鸡蛋的营养 。

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