菜板用盐水泡多久最好皂角菜板用盐水泡3天 。
新买回来的菜板先用食盐水浸泡两到三天，然后拿出来洗干净后再抹上一层食用油 。皂角树的材质坚硬，肉质细腻，是制作家具的上等之树 。

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菜板保养注意事项：
不要将菜板泡油，用油浸泡会使菜板容易开裂，热的油很容易让菜板开裂！新菜板应该经常使用 ， 不宜久置，不使用的时候应该密封好不让其吹风 。经常使用一段时间后，等食用油慢慢渗进入菜板后，菜板就不容易开裂了 。
每一次使用完后，一定要注意使菜板保持湿润，不让菜板吹风，或曝晒，最好是给菜板配上一块专用的毛巾布 ， 毛巾的大小应以完全盖住整个菜板面及边为准 。
砧板用热油还是冷油好 砧板要用盐水泡多久1 砧板用热油还是冷油好 一般建议用冷油即可 。
在砧板买回之后，一般建议用冷油，因为冷油并不会对砧板材质有所影响，且一段时间之后 ， 冷油会被砧板吸收，形成一层保护膜，专业能够在最大程度上防止砧板出现干燥、裂开等情况，而热油的温度过高，会对砧板的内部材质造成一定的影响，且油脂被砧板吸收的时间较长 。
2 砧板要用盐水泡多久
一般建议泡一整天 。
食盐中含有一定量的硫酸镁，具有较强的吸湿性，若是用盐水浸泡新的砧板能够保持一定的水分，在一定程度上预防砧板裂口、干裂等情况，延长使用时间，而砧板用盐水浸泡的时间需注意，一般建议泡一整天即可 ， 以免时间过长 ， 砧板出现松散等情况 。
3 菜板抹油过多久才能用
大约1-2天 。
菜板抹油虽然能够在表面形成保护膜，延长砧板的使用时间，但是菜板抹油之后不宜马上使用，因为菜板吸收油脂需要一定的时间，且油脂吸收后并没有完全凝固，需要进行一定的风干程序，一般来说，菜板抹油过1-2天就能用了 。
4 砧板第一次用怎么涂油
砧板第一次用涂油的步骤如下：
1、首先需要将砧板在盐水中浸泡1天 。
2、然后控干砧板表面多余的水分 ， 将家里的食用油，均匀的涂抹在砧板两边 。
3、接着放置在通风处，等待油脂完全凝固之后 ， 再用干毛巾擦干表面残留油脂 。
4、用清水清洗干净，擦干多余水分 ， 放置在专用脚架上阴干即可 。
注：
1、在使用砧板之前要用清水清洗干净，以免砧板上的灰尘给自身安全带来一定的影响 。
2、砧板若是切了肉类、鱼类等味道过重的食物，要用柠檬和粗盐一起刷洗，以免传出异味，影响菜品口感和营养 。

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铁木砧板怎么保养不裂开1、通常建议浸泡一整天 。
2、买回来的铁木砧板，在进行清洗之后，一定要用浓盐水浸泡一天,之后取出晾干 。
3、浓盐水就是把水烧开,趁热加盐,加到不再溶化为止 。
4、用浓盐水泡一天的目的,是让木头表面带有盐分,盐是吸潮的,可以防止木头干燥开裂 。
5、铁木砧板开裂怎么修复：一般，铁木砧板裂缝如果已经快延伸到砧板圆心,就比较难补救了，唯一可试的办法是把砧板浸在浓盐水里，让砧板充分湿透膨胀，把裂缝减至最小 。

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砧板一般用盐水泡多久合适新砧板一般用盐水浸泡二天 。砧板开始使用前的防裂处理方法：
01
在购买了新的砧板的时候一定要注意是木头做的砧板，竹制品或者是其他的材质的不需要进行处理 。
02
接一盆水 ， 然后倒入一整包盐化开，将木头砧板放入盐水中浸泡两天 。
03
取出砧板晾干后在砧板上涂抹小麻油或者是花生油，尤其是缝隙部位 。
【盐水泡菜板需要泡几天,菜板用盐水泡多久最好】04
待食用油风干后就可以使用了，能够提高砧板的使用寿命，不会开裂或者掉木屑 。

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