白凉粉制作方法,白凉粉水果捞的做法

白凉粉水果捞的做法1、准备好食材:白凉粉粉,白糖 。
2、把白糖放碗里 , 加入30克开水,调成糖浆 。放一边放凉待用 。
3、取白凉粉粉50克 , 放碗里,加入50克清水 。用汤匙搅拌成凉粉糊 。
4、锅清洗干净,加入500克清水 , 大火煮开 。
5、然后把白凉粉糊慢慢地倒进锅里 。
6、一边倒一边用汤匙搅拌 。做成凉粉水 。
7、搅拌均匀后把凉粉水倒到比较深的容器里 。
8、然后放一边放凉,两个小时后就凝结了 。
9、把凝结后的凉粉倒到盘子里 。
10、用小刀把凉粉切成条状,再切成块 。
11、舀一汤匙糖浆淋到切好的白凉粉上 。
12、再舀一汤匙酸梅汁 。
13、也淋在白凉粉上,白凉粉就做好了 。
14、装盘,好好享受美食了 , 酸酸甜甜的 。

白凉粉制作方法,白凉粉水果捞的做法

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白凉粉的正确做法白凉粉的正确做法:
1、凉粉和凉水搅匀,搅成糊糊的样子 。
2、放到灶上,一边加热一边不停地搅动,等到锅里的混合物煮开了,就是可以关火 。
3、加热完的混合物倒入一个容器里,慢慢凉却 。
4、凉好的凉粉扣出在切熟食的案板上,切成喜欢的大小 , 放在容器里,浇上糖水 , 即可开吃 。
白凉粉是一种中国南方著名小吃,以植物凉粉胶等原料制成,产品具有品质嫩滑、晶莹透澈、清爽可口等特点,风味怡人,诚为夏季消暑佳品 。
白凉粉制作方法,白凉粉水果捞的做法

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煮白凉粉的正确方法白凉粉制作方法一:
做白凉粉所需食材:
主料:水1100,葡萄干适量,白凉粉100克
1. 上网购入白凉粉 一包100克
2. 冷白开水200克兑100克的白凉粉,不停地搅拌 。开始有糊状出现
3. 1100克水煮开,倒入糊状白凉粉稍微煮开后,熄火 。
4. 将煮开的白凉粉装入模具中,放凉后进冰箱三个小时就可以了?。梢栽谀>咧蟹湃胨蚬衫啵?个人喜欢)
5. 冷冻后脱模成型 可加椰奶或糖
白凉粉制作方法二:
1、用凉水将淀粉溶解解开 。
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2、水倒入淀粉中后要马上搅拌 , 直到均匀为止 。
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3、倒入锅中煮开,不停的搅拌淀粉水 。锅中淀粉变粘稠后 。
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4、倒入准备好的容器里冷却,放入冰箱里冷藏2小时后取出即可 。
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白凉粉的做法视频教程白凉粉主要是以植物、凉粉胶等原料制成 。做法举例如下:
材料:豌豆粉,水
步骤1、在锅里导入一碗份量的粉,不能在电磁炉上操作这个粉 , 一定要在锅里做 。把粉导入锅里后 , 倒入5碗水 , 马上搅拌 。
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步骤2、搅拌均匀后,这个时候才把火打开 , 开始用大火,这个时候要一直拿着勺子在锅里打圈、搅拌 。
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步骤3、一直搅拌,在搅拌时要注意观察 , 直到凉粉开始慢慢变的粘稠,再进行下一步 。
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步骤4、在搅拌同时,凉粉慢慢变粘稠,然后起泡,要把火关中火 , 再继续搅拌,一直打圈 。
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步骤5、看到凉粉变透明后,又起泡,差不多就可以把火关了 。倒入干净容器里,冷了后,把它们放冰箱冻几个小时,冻成像果冻那样 。之后就可以加些调料搅拌即可品尝 。
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参考资料:
【白凉粉制作方法,白凉粉水果捞的做法】


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