猪皮上的蓝印章能吃,肉皮上的蓝色印章能吃 _印章

肉皮上的蓝色印章能吃吗可以。各定点屠宰场品质验讫章和检疫验讫章所用印油均为符合食品卫生要求的可食用颜料，安全无毒，请放心食用。有蓝色验讫印章的猪肉可以放心吃。

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可以。各定点屠宰场品质验讫章和检疫验讫章所用印油均为符合食品卫生要求的可食用颜料，安全无毒，请放心食用。有蓝色验讫印章的猪肉可以放心吃。
猪肉表面为何要盖章：猪肉盖章，一件具有证明意义的事情。《生猪屠宰管理条例》中的第十条明确要求生猪定点屠宰厂（?。┩涝椎纳?nbsp;，应当依法经动物卫生监督机构检疫合格，并附有检疫证明。另外，其管理条例中还规定，除了检疫合格外，猪肉还需要经过品质检验，品质检验合格的猪肉还要加盖肉品品质检验合格验讫章或者附具肉品品质检验合格标志。也就是说，对于检疫合格的猪肉，才能加盖检疫验讫印章；对于不合格产品，需要按照相关流程处理，并不会流入市场。
猪肉上的蓝章能吃吗猪肉上的蓝章能吃。
猪肉上的蓝色印章，是用食物色素制作而成的，这样的色素并不会起到危害，是符合食品添加剂的使用标准。只有当检疫合格后，动物检疫工作人员才会在猪肉上盖上蓝色的检疫章，猪肉是可以直接食用的。
猪肉检疫章是可以洗掉的，只不过用普通的清水洗不掉。如果不介意的话，可以尝试下用酒精或者双氧水来清洗，但是要注意把双氧水稀释下，避免手部受伤。如果看到盖有x形状的章，这样的猪肉就不要买了，因为这种图案代表这种猪是有问题的，是不被出售和食用的。

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印章种类
1、X形的印章：代表需要销毁，猪肉禁止出售，不能吃。
2、三角形的印章：盖有这类印章的猪肉必须在规定时间内，还要经过高温处理之后才能进行销售和食用，否则一定不能出售和食用。
3、长方形的印章：盖有长方形印章的猪肉也不能直接出售和食用，必须炼制成食用油脂才能够食用和出售。
4、椭圆形的印章：这种猪肉不能食用，只能用来提炼工业用油。
5、圆形的印章：盖有这种印章的猪肉表示猪肉经过检疫和肉质检测，是合格的放心肉。这种印章分为红色印章、蓝绿色印章，两者最大的区别就是红章是母猪肉，蓝绿色印章是公猪肉。
猪肉上的印章能吃吗【猪皮上的蓝印章能吃,肉皮上的蓝色印章能吃】它是一种神奇的动物，皮可以做鞋，毛做刷子，粪能种菜。它的肉是中国乡土最常见的食材，八大菜系各派美食的偏爱，它就是猪。那么猪肉上的印章能吃吗？
1、猪肉上的蓝色印章安全，是可以吃的。
2、猪肉上的蓝色印章是国家规定给疫合格的使用肉加盖动物检疫验讫印章，这种印章的成分安全，可以被人体食用。
3、一般来说，国家都会对很多食品进行安全检查，通过检查然后打上一个标签，肉类都是以蓝色的印章为标识，这种标识的一般都是放心肉，上面的印章一般都是选择食用色素做成的，可以食用的。三角形章是“高温章” ，这种印章的肉类需要在规定的时间内，进行高温处理，然后才能出售。
总的来说，猪肉上的印章能吃的。

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猪皮上的蓝色印章可以吃吗猪肉皮上的蓝色印章可以吃。
经过检疫后合格的猪身上才会盖有蓝色的检疫章，制作蓝印章的原料都是可食用的成分，如亮蓝、蒸馏水等，可以放心食用，并不会对人体造成伤害，且猪皮上的蓝印章一般不宜清洗。猪皮上的蓝印章也是可以清洗的，如果买的是新鲜的、刚杀不久的猪肉，这种印章可能还很浅没有渗入，可以用菜刀刮洗去除。
也可以在印章部位涂上一些食用盐，放置一段时间，再去清洗。在买猪肉的时候，需要注意猪皮上是否盖有蓝印章，且蓝印章是否清晰，回家后清洗，如果猪皮上的蓝印章非常容易清洗掉，可能猪肉没有经过正规的安全检测，此类猪肉建议不要食用。

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猪肉标识
具体而言，合格出产的每片猪肉都会带有一定的标识，每片猪肉的臀部和肩脾部都会加盖兽医验讫、检验合格和等级印戳。也就是说，一大块完整猪肉至少应当带有三种章。首先是兽医印戳，这是一枚直径为5.5cm的蓝色圆形印戳，上面应当刻有企业名称、兽医验讫、检疫的年、月、日、“猪”字样。
其次是检验合格，标注检验合格字样的蓝色印戳。最后是等级印戳，是直径为4.5cm的圆形印戳，刻有1、3字样。

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