豆浆可以放多久新鲜的豆浆的保质期只有4-6个小时,过了期的豆浆味道会变酸,其中的一些物质的到了挥发和改变,所以是不能再喝了的 。
从市面上购买黄豆打成豆浆 , 然后存放在保温杯中 。跟新鲜豆浆相比,存放5小时后豆浆中的菌落总数增长了9倍,新鲜豆浆相比,放置6小时后的菌落总数竟是最初时的36倍 , 达到了11000cfu/ml,明显已经是不合格的食品 。如果饮用这样的豆浆 , 很容易食物中毒 。
当然,如果把新鲜的豆浆放在冰箱则可增加存放的时间,然而,冰箱并没有杀菌功能,只能在一定程度上抑制细菌的繁殖,建议放在冰箱的时间也不要超过24小时 。
综上所述,豆浆最好是在做好以后2小时内趁新鲜喝完,另外,生豆浆饮用前要彻底煮沸,即便是煮好后又冷却放在冰箱的豆浆也不建议拿出来就喝,太凉喝下去会刺激胃 。

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豆浆冰箱保存要注意什么
1、豆浆冷藏前不宜加糖,待饮用时再根据需要酌情加糖 。
2、冰箱里的低温环境可以有效的抑制细菌生长,可是,家庭的冰箱里一般都还同时藏有饭菜 , 果蔬等其他物品 , 如果豆浆不注意密封,不但会沾染异味,还可能传染其他物品带有的细菌 。
3、如果是塑料瓶装豆浆,放入冰箱时应拧紧瓶盖;纸盒包装的,则可用小夹子夹紧开口处;如果是塑料袋装的 , 就得用密封的容器改装了 。
豆浆能放多久不能再喝一般热豆浆放多久不能喝要根据温度的变化来决定的 。
一般豆浆在比较热的情况下,两个小时就可能会出现变质的情况,但是如果在放冰箱里面,可能保存4~8个小时 。
这主要是由豆浆中微生物、酶作用的 。微生物作用:环境中无处不存在微生物,食物在生产、加工、运输、储存、销售过程中极易被微生物污染 。只要温度适宜 , 微生物就生长繁殖,分解食物中的营养素 , 以满足微生物自身需要 。
此时食物中的蛋白质被分解成分子量极小的物质,最终分解成肽类、有机酸 。此时物质会发生氨臭味及酸味,食物也失去了原有的坚韧性及弹性,并使颜色异常 。

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夏天豆浆不冷藏能放多久 夏天豆浆不冷藏可以放多久1、夏天豆浆不冷藏能放4小时 。
2、常喝豆浆注意补锌 , 豆类中含有抑制剂、皂角素和外源凝集素 , 这些都是对人体不好的物质 。对付它们的最好方法就是将豆浆煮熟,长期食用豆浆的人不要忘记补充微量元素锌 。
3、夏天做了鲜榨豆浆,最好现榨现喝 。如果怕烫 , 可以用速冷容器迅速冷却豆浆,或者在豆浆冷却后,放在冰箱里密封保存,以防变质 。

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夏天生豆浆能放多长时间常温放置3-4小时 。如果放在冰箱里面 , 可以保存一天 。豆浆 , 中国汉族传统饮品 , 最早的豆浆为西汉淮南王刘安制作 。将大豆用水泡涨后磨碎、过滤、煮沸而成 。豆浆营养非常丰富,且易于消化吸收 。与西方的牛奶不同,豆浆是非常具有中国民族特色的食品,广泛流行于华人地区 。
豆浆是中国人民喜爱的一种饮品,又是一种老少皆宜的营养食品,在欧美享有“植物奶”的美誉 。豆浆含有丰富的植物蛋白和磷脂,还含有维生素B1 。B2和烟酸 。此外 , 豆浆还含有铁、钙等矿物质,尤其是其所含的钙 , 非常适合于各种人群 , 包括老人、成年人、青少年、儿童等等 。

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【夏天豆浆能放多长时间,豆浆可以放多久】
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