生鱿鱼怎么做好吃,生尤鱼怎样炒好吃简单又好吃 _好吃

生尤鱼怎样炒好吃简单又好吃

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【生鱿鱼怎么做好吃,生尤鱼怎样炒好吃简单又好吃】请点击输入图片描述
炒锅烧点开水，把洗好的鱿鱼倒入锅中焯一下，这样做是为了去掉鱿鱼身上的一些脏东西，然后把鱿鱼捞出放在装水的碗里洗一下！

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把锅洗净，放到火上等锅热，放油和少量的盐，爆炒蒜头和红辣椒，然后把鱿鱼倒入翻炒到八分熟后盛出！这样做是为了使鱿鱼更入味。

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洗净锅，然后倒油，把美人椒和蒜苗根翻炒，如果有蒜苗叶要留到后面才放，叶子放太早会烂，会不好吃。

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辣椒准备熟的时候把鱿鱼倒入，再放一点盐，盐不能放太多，因为鱿鱼炒的时候已经放了一点，再放点酱油和料酒！稍微翻炒一下，让盐分均匀，然后盖锅盖调小火焖至鱿鱼熟透入味！

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等鱿鱼熟透就可以调大火，用耗油收汁，这一步时间不要太长，收完汁就要马上起锅，美味的鱿鱼炒辣椒就可以上桌了！

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END
注意事项
因为美人椒很辣，如果吃不了太辣的，也可以把美人椒换成灯笼椒。

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生鱿鱼怎么做好吃又简单食材：鱿鱼400克、洋葱、小米椒、辣子、葱、姜、蒜、蚝油、淀粉、料酒、白糖、酱油、胡椒粉、香辣酱。大葱切断、蒜切末、姜切未、小米椒切?。蟠星行】?nbsp;，辣子切块。鱿鱼去皮，去掉粘膜，将鱿鱼改成十字花刀，先切斜刀后切十字，切成小块。锅中放水，水开后倒入鱿鱼，倒少许料酒、生姜、去腥味。

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食材：鱿鱼400克、洋葱、小米椒、辣子、葱、姜、蒜、蚝油、淀粉、料酒、白糖、酱油、胡椒粉、香辣酱。
大葱切断、蒜切末、姜切未、小米椒切?。蟠星行】椋弊忧锌?。鱿鱼去皮，去掉粘膜，将鱿鱼改成十字花刀，先切斜刀后切十字，切成小块。

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锅中放水，水开后倒入鱿鱼，倒少许料酒、生姜、去腥味。鱿鱼用漏勺捞出放凉水中静置备用。

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锅中放油，倒入葱、姜、蒜、小米椒小火微炒，倒入香辣酱翻炒30秒，倒入洋葱和辣椒段。翻炒几下倒入鱿鱼，再倒入料酒、蚝油、白糖、酱油、盐，鱿鱼出锅时，勾入稀薄的淀粉，大火翻炒几下迅速出锅，装盘食用。

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鱿鱼怎么做才好吃炒鱿鱼好吃，做法如下：
1、鱿鱼去内脏去黑皮洗净。

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2、切开摊平，刻十字花刀。

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3、切成小块。

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4、青红椒和姜切片。

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5、锅里放底油，烧热后放入姜片。

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6、下鱿鱼翻炒。

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7、放入青红椒，放料酒、鱼露、生抽、老抽。

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8、放少许盐翻炒出锅。

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烤箱烤生鱿鱼的做法1、食材及辅料：生鱿鱼、料酒、生抽、蚝油、代糖、辣椒粉、孜然粉，胡椒粉、蒜蓉辣酱。
2、买的鱿鱼一般都已经杀好，而且已经打上花刀了，我们只需清洗干净即可。
3、起锅烧水，放入两勺料酒和5块姜片，水开后把生鱿鱼放进去焯一下水，15秒即可。
4、捞出鱿鱼，沥干水分，加入两勺料酒+两勺生抽+一勺蚝油+一勺代糖+一勺辣椒粉+一勺孜然粉一勺胡椒粉+两勺蒜蓉辣酱，搅拌均匀并腌制30分钟以上。
5、放入空气炸锅180度烤10分钟，然后翻转另一面撒上孜然粉白芝麻再烤6分钟即可出锅
6、这样烤出来的鱿鱼，鲜嫩爽口，火候掌握容易。

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