披萨的做法芝士披萨怎么做,披萨怎么烤 _披萨

披萨怎么烤

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披萨的烤法
火腿披萨材料:
洋葱一个，大蒜5-6瓣，彩椒红黄各半个，火腿肠，番茄酱，新鲜番茄两个，黄油，盐，白糖，芝士，披萨饼底。
做法:
1、制作披萨酱:洋葱剁碎，大蒜切末，番茄切碎，火腿肠切片，彩椒切小块备用。
2、热锅放黄油，接着放大蒜炒香，再放洋葱翻炒到半熟，放番茄，炒到番茄和洋葱有点变粘稠了，放一大勺白糖，半勺盐，接着翻炒一会加入番茄酱即可。
3、盘子刷油，饼底刷油，铺披萨酱，铺芝士，铺火腿肠，铺芝士，即可。
4、进烤箱:烤箱先预热3-6分钟，装好披萨放进烤箱，上下管200°烤20分钟。(因为火腿肠本来就是熟的，所以只要看着芝士慢慢融化的时候时间也差不多了) 。

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如何做一份简单的早餐如何做一个简单的披萨
如何做一个简单的披萨，我们都知道披萨特别好吃，可以放很多蔬菜或者是水果，更是芝士爱好者最喜欢的食物，但是很多人觉得做披萨很难，下面就教大家如何做一个简单的披萨吧。
如何做一个简单的披萨1
披萨(又好吃又简单的做法)的做法
准备一张9寸的披萨皮和一个9寸的披萨烤盘，所有的食材
把洋葱，青椒，红椒切成丝，培根切小片，火腿稍微切成大一点点的丁粒。
把带水分的食材全部拿个盘子，放烤箱烤5分钟，稍微把水分烤干
喜欢吃啥放啥哈，颜色尽量丰富鲜艳一点，看起来更有食欲
披萨盘内刷一层油，这样会让披萨底部吃起来有脆脆的感觉，摆入披萨皮
(注:披萨皮一定要完全解冻)
刷上一层披萨酱，刷均匀
撒上一层芝士
铺上一层培根，一层火腿粒，再铺上一层芝士
摆上蔬菜，最后撒上一层厚厚的奶酪。如果想要披萨拉丝丰富，一定要多芝士
放入提前预热的烤箱中，上下火185度，烤15~20分钟，烤箱不同，温度脾气也不一样，所以时间和温度自己掌握哈
美味拔丝的披萨出炉啦
棒棒哒！
小贴士
蔬菜水果肉类一定要烤干或炒干水分哈，不然烤熟后水分太多影响口感。
如何做一个简单的披萨2
家庭版简易披萨的做法
洋葱切小块下锅翻炒一下，加点蚝油，披萨皮涂抹番茄酱，铺上洋葱粒
两个鸡蛋加点盐炒成嫩鸡蛋，出锅趁热加入沙拉酱捣碎
鸡蛋铺第二层
煎好的火腿铺第三层
撒上芝士
烤箱预热180℃，烤12分钟左右
开吃
小贴士
提示：1.因为我的饼皮是自己做的，比较厚，如果大家买的'是薄底的，记得要缩短烤箱的时间。2.买的冷冻饼皮，要提前拿到冷藏室解冻，要不会硬硬的不好吃！3.马苏里拉芝士也要解冻成软软的状态才好拉丝哦，冻得硬硬的是不行的！
如何做一个简单的披萨3
在家做披萨做法超简单，保证你一学就会的做法
准备手抓饼
均匀涂抹番茄酱
挤上沙拉酱
撒上芝士碎
撒上胡萝卜?。?豌豆，玉米粒
再撒上芝士碎
撒上洋葱
撒上香肠
最后撒满满的芝士碎
两个披萨一起放进烤箱
烤箱200度，烤15分钟
中间上下调换下，上面的披萨上色快
出炉，看起来就好有食欲
快来吃，太香了，满满的馅料，满满的芝士

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披萨制作材料及步骤细节流程用料
【披萨饼皮】
高筋面粉 175克
低筋面粉 75克
砂糖 15克
盐 2克
酵母 2克
温水 125克
玉米油（橄榄油或者黄油） 18克
【披萨馅料】
披萨酱适量
马苏里拉芝士 100克
肉松 30克
火腿片 2片
洋葱 1小把
玉米粒适量
豌豆粒 1小把
青椒半个
红椒半个
胡萝卜半根
纯手工披萨（附披萨饼皮制作步骤）的做法
把酵母放入温水里，搅拌均匀。水量为面粉的1/2，面粉一共250克，水量为125克。
高筋面粉、低筋面粉、盐、糖混合，加入玉米油。倒入加了温水的酵母液，搅拌成絮状。

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揉成光滑面团。

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面团上面盖上保鲜膜，放入烤箱，选择发酵功能。定时40分钟。

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面团发酵至两倍大时取出，揉面排气，分成相等的两份，醒15分钟?。ǖ却氖奔淇梢钥甲急钙渌巢模?

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披萨盘刷上玉米油，刷底的油另外称。（这样烤出来的饼底酥脆）面团擀成比九寸稍微小一点的尺寸，放入披萨盘！用手整形，把中间的面饼往向四周推，做出中间薄四周厚的饼边，用叉子扎上小孔。

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所有食材切好，放不粘锅，炒出水份备用。

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撒料顺序：先均匀的刷一层披萨酱，再撒一层马苏里拉芝士，然后接着先放肉，后放菜。可以放一些自己喜欢的食材，例如：鸡胸肉、口蘑、肉片、披萨草、辣椒粉什么的。根据自己喜好放。再接着撒一层马苏里拉芝士！最后就可以放烤箱烤啦！放入烤箱中层，上下火200℃，15分钟烤制表面金黄色。上色了就可以取出了。

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成品。

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准备好姿势，开吃。

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小贴士
①放鸡胸肉或者肉片建议提前腌制一会，方便入味。
②选食材的时候，建议选择水份小一点，这样做出的披萨才不会太湿。可以用不粘锅把水份炒干。
③烤箱温度和时间不要硬搬，请根据自家烤箱的脾气来调整温度和时间。
④想要饼边亮，可以刷一层鸡蛋液。
⑤没有披萨酱的可以用番茄酱代替。
⑥由于各家面粉吸水量不同，加水的时候可以一点一点的加。不一定非要加完，也不一定这些水就正好！反正方子是死的，人是活的，记得灵活运用哈??
最简单的披萨怎么做又好吃在家里面可以很简单的制作披萨的，下面说几种简单的披萨制作方法：
热辣海鲜薄脆披萨
材料：高筋面粉，青椒，双汇熏肠，洋葱，鱿鱼，红辣椒。
做法：
（1）番茄酱汁：番茄剁碎加黑胡椒粉，盐少许，番茄酱少许，搅匀。
（2）发面：面粉中放入调好的酵母水，加盐，糖，加油，揉匀摔打4.5下后团成团，静至发酵。
（3）面皮：面发好后，将面皮放气擀成型，烤盘中稍抹薄油，放入面皮。
（4）披萨：将面皮上刷好番茄汁，撒上芝士，洋葱，鱿鱼，青椒，红辣椒丁最后再撒剩下的芝士。
（5）烤制：烤箱预热10分钟200°，将披萨放入烤箱烤12-15分钟即可。喜欢脆点还可加时间
法棍迷你披萨
材料：法棍半根、自制意面红酱（或番茄酱）适量、火腿50克、菠萝30克、马苏里拉奶酪碎40克。
做法：
（1）烤箱200℃预热，法棍切成1厘米厚的片，上面抹一层自制意面红酱。
（2）法棍放在铺了烘焙纸的烤盘上，火腿和菠萝切成小块，堆在法棍片上。
（3）再放上一些马苏里拉奶酪碎。
（4）放入烤箱，200℃上下火烤10分钟左右，烤至奶酪金黄就可以了。

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