这个椒盐粉的说明上没写即食还是非即食这个可以直接沾着吃，我家这边好些饭店炸完干炸里脊或者干炸蘑菇就会在这个菜旁边倒一些这个沾着吃，很好没事的
蒜香椒盐粉怎么用蒜香椒盐粉的用途广泛，可以作为烤肉、烤鱼等食物的调味料，也可以作为油炸食物的外层撒料 。以下是蒜香椒盐粉的制作步骤：
食材清单：
* 花椒：100克
【椒盐粉如何使用,椒盐粉 五香粉 孜然粉各自作用是什么】* 香叶：3-5片
* 八角：2-3粒
* 食用盐：30克
制作步骤：
1. 先将100克花椒清洗干净，然后捞出来控水，装在一个无水无油的锅里 。
2. 接下来开始炒花椒，开小火慢慢的炒 ， 先将花椒里面的水分都炒出来 ， 炒出来之后继续用小火翻炒，直到花椒一捏就碎的程度 。
3. 将炒好的花椒倒在案板上，用擀面杖将它擀碎，可以多擀几次 ， 将花椒尽量擀成碎末 。
4. 擀好之后，将花椒碎末倒入一个干净的容器里，然后再倒入30克的食用盐 。
5. 用手将花椒碎末和食用盐充分地混合均匀，使两者充分融合在一起 。
6. 将混合好的花椒碎末和食用盐装在密封的容器里，放在阴凉处保存，这个自制的蒜香椒盐粉可以保存很长时间，随用随取 。
以上就是蒜香椒盐粉的制作方法，制作过程中需要注意火候和擀碎的程度，希望你能做出美味的蒜香椒盐粉 ， 祝你用餐愉快！
椒盐粉如何使用1、用法：随制随用，不宜久放 。可以涂抹在食物上，亦可用食物沾着吃 。
2、调制时盐须炒干水分 ， 碾为极细粉末 ， 花椒须炒香，亦碾为细末，闻起来有少许辛辣之味 。应用范围：鸡、猪、鱼类等动物为原料的菜肴 。如：椒盐八宝鸡、椒盐蹄筋、椒盐里脊、椒盐鱼卷、椒盐排骨、椒盐大虾等 。
3、椒盐的家常做法：首先花椒和食盐是两种必备的食材，为了让椒盐制作出来的味道更好，需要多加一点孜然，芝麻和黑胡椒 。接着开火烧锅 ， 把花椒，黑胡椒，孜然，芝麻一起放到锅中，小火进行翻炒，等到锅中飘出香味，然后往锅中撒入食盐 。大概翻炒2分钟后盛出，用擀面杖将其碾碎，变成很细的粉末即可 。
椒盐粉的配方椒盐粉的配方是：花椒55克、麻椒5克、小茴香10克、陈皮10克、食用盐15克 。
工具：一个大碗、锅、破壁机 。
1、准备一个大碗，将陈皮撕成一小片一小片的，放入一个大碗中 。然后朝碗中加入全部的花椒、全部的麻椒、全部的小茴香 。

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2、在大碗中加入适量清水，将香料首先清洗一遍 ， 沥干水分 。

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3、取一个无水无油干净的锅，倒入沥水后的香料，先用中火慢慢的煸炒 。当香料的表面，不再冒出大量的烟雾时，调成最小火继续煸炒 。

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4、当炒到香料开始变色后，倒入全部的食用盐，快速翻炒几下 。当看到花椒颜色变深，小茴香变成金黄色，食用盐也完全变色后，用手可以将花椒轻轻地捏碎，即可关火 。

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5、关火后 ， 让香料在锅中自然的冷却 。等到完全冷透了，将全部香料倒入破壁机的干膜杯中 。盖上盖子，选择破壁模式，打碎2分钟时间即可 。

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