家庭自制芒果干不用烤箱烤箱自制芒果干的做法:
食材:
芒果数颗(1颗约可做成两片果干)
工具:
烤箱
料理步骤:
1、芒果洗净、去皮,横削下左右两片果肉 。若芒果较大颗,可削成约0.5~0.8公分厚度,整片的果肉口感较扎实,不建议切成条状 。
2、烤盘铺上锡箔纸后,将果肉至于盘中,排列时果肉不可重叠 。
Tips:锡箔纸可使芒果肉片平均受热 , 或改用镂空的网状烤盘亦可 。
3、芒果脱水烘干需低温、长时间操作 , 才不会烤焦 , 将烤箱设定摄氏70~90度 , 上下火全开,烘烤约三小时 。可视个人喜爱的口感,延长或缩短烘烤时间 。
Tips:不建议使用无法设定温度的小烤箱,高温或无法定温都容易使果干快速烤焦 。
4、观察果肉烘烤至果肉微缩、脱水,表面会呈现微湿黏状态,即可取出放凉 。
保存方法!
完成的芒果干需置于密封袋中并放置冰箱里冷藏 , 烘烤的越干燥保存期限越长 , 平均可保存3~6个月左右时间 。此次示范烘烤三小时,约可存放3个月 。
芒果干除了冰冰吃,享受原有的甜滋味外,用微波炉加热10秒至芒果干稍微膨胀 , 可以呈现出刚烘烤出的Q软嚼劲 。

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芒果买回来不熟芒果是一种受欢迎的水果,它的口感酸甜,果肉饱满,非常美味 。
但是,有时候买回来的芒果没有熟透,这时候就会让人很头疼 。
首先,要确定芒果是否熟透,可以用手轻轻按压芒果,如果按压后芒果有弹性 , 说明芒果还没有熟透,可以放在室温下放置一段时间,芒果会自然熟透 。
如果芒果已经放置了一段时间 , 但是还是没有熟透,可以把芒果放入烤箱中,将温度调到200度,然后把芒果放入烤箱中,烤约10分钟,芒果就会熟透 。
如果芒果没有熟透,但是又急于吃 , 可以把芒果切成小块,放入微波炉中 , 将温度调到最高,然后把芒果放入微波炉中,微波炉烤约2分钟,芒果就会熟透 。
最后,如果芒果没有熟透,可以把芒果放入沸水中,煮约2分钟,芒果就会熟透 。
总之 , 买回来的芒果没有熟透 , 可以采用以上几种方法,让芒果熟透 , 让芒果变得更加美味 。

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芒果干很好吃怎么形容芒果是以马蒙、莽果、芒果等闻名的热带水果之一,椭圆形光滑,果皮呈柠檬黄色,肉质细腻,气味甜美,富含糖、维生素、蛋白质、胡萝卜素、硒、钙、磷、钾、铁等营养成分 。甚至有些人可能认为芒果比新鲜的芒果更好吃 。正宗芒果又酸又甜 。有些东西山上有甜味只要不排斥芒果,大部分人都会爱上它 。

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芒果干口感酸甜不腻,大家喜欢吗?
芒果干具有益胃强壮、降低胆固醇的作用,是生活中人们非常喜欢的零食 。首先芒果具有抑制味道、偶尔停止晕车的功效,对头晕综合征、AI综合征、恶心、呕吐等都有疗效 。用果肉或芒果汤吃也有利于晨吐的功效 。

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对刚熟的芒果黄来说,红色很有吸引力 。芒果除了可以直接吃外 , 芒果产地经常将芒果制成各种干果 。大大改善了芒果的价值 。制作的芒果干芒果和芒果炮大部分都将大城市远销国内外 , 市场也令人印象深刻 。芒果的干燥惯例也分为很多种 。其中干燥工艺有传统干燥法和烧煤烧柴干燥法 。现在有比较先进的热泵干燥法,随着消费者重视食品安全卫生 , 很多传统干燥法由于污染大、生产过程不卫生、安全性低的缺点,逐渐被热泵干燥法所取代 。那么这种芒果烘干机怎么样呢?
1:芒果烘干机循环热风智能控制精度高
芒果的干燥过程中,每个阶段都要烤不同的温度,对温度和湿度的要求很高 , 预干燥阶段需要高温干燥 , 大部分水分需要快速拿走,热泵烘干机使用高精度数字传感器,可以准确检测温度、湿度值,还可以设置各种参数数据(功能模式、温度参数、湿度参数等),干燥量决定谷仓的大小和材料货架的数量 。这时谷仓的热风循环必须均匀 。热泵烘干机要求根据芒果片的放置设计合理烘焙的防风路 , 使谷仓每个角落都有循环热风经过 , 从而统一干燥质量 。

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2:芒果烘干机干燥简单多级控制效果好,时间短
指事先处理好的芒果一片一片地摆在干燥托盘上,打开芒果烘干机的电源 。设置干燥过程干燥参数,如下所示:芒果的干燥电动需要经过洗涤、剥皮、切片、干燥、真空包装几个步骤 , 今天我们介绍干燥过程的温湿度调节技巧,芒果角的干燥量一般比较大 。由两台12P主机组成的干燥系统,每批次可处理2.5吨新鲜芒果角 , 30小时内可完成一堆干燥,系统时间分为5段,第一段,根据要求包装好即可 。
烤芒果干需要多少温度烘烤芒果干最佳温度控制在70度至100度为宜 。
从食材清单的角度来看 , 烘烤芒果干需要以下食材:新鲜芒果、糖或蜂蜜(根据口味选择)、硅油纸或烘焙纸、烤箱 。
具体的制作步骤如下:
1. 首先,选择新鲜的芒果,去掉果皮和果核 , 切成厚度约0.5厘米至1厘米的片状 。
2. 将切好的芒果片放入糖水中浸泡两个小时,以便让芒果片充分吸收糖分,同时也能够防止烤焦 。
3. 将浸泡好的芒果片控干水分 , 放在硅油纸或烘焙纸上,表面可以撒上一层糖或蜂蜜(根据个人口味选择) 。
4. 将烤箱预热至70度至100度之间,将芒果片放入烤箱中,烘烤120分钟至三个小时 。
5. 在烘烤过程中,需要每隔一段时间翻转芒果片,以确保芒果片受热均匀,不会出现烤焦的情况 。
6. 最后 , 将烤好的芒果片取出,放置在烤网上自然冷却,然后就可以享用美味的芒果干了 。
需要注意的是,烘烤温度和时间需要根据具体情况进行调整 。如果烤箱温度过高或过低,需要相应调整烘烤时间和温度 。同时,需要根据芒果片的厚度和大小来适当调整烘烤时间和温度 。
总的来说,烘烤芒果干的最佳温度控制在70度至100度之间,制作过程中需要注意细节和烤箱温度的调节,最终制作出口感和外观都美味的芒果干 。

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