营养|秋季宝宝如何吃水果 宝宝吃水果学问多( 二 )
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要提醒的是,晚上需要加餐的宝宝,不宜安排水果以预防龋齿 。
水果能代替蔬菜吗
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水果酸酸甜甜口味好,宝宝更容易接受,相比水果,蔬菜味道清淡甜度低,有的妈妈费好大劲喂不进一口蔬菜,于是觉得蔬菜水果一样,不如就给水果吧,其实不可取 。
事实上,蔬菜除含有水果中的营养素外,还有水果中没有的叶酸、可溶和不可溶膳食纤维、胡萝卜素等,且含糖量低,从营养素整体含量和总抗氧化能力来说,水果不如蔬菜 。
宝宝不爱吃蔬菜怎么办?点这里找答案吃了水果唇周发红是过敏吗
有时宝宝吃完水果唇周会发红甚至出疹子,有的很快就能褪,这种情况往往不是因为过敏,而是果汁刺激到皮肤引起的发红 。特别是一些酸味重的水果(如橙子、番茄)或者成熟度较低的水果(如芒果、猕猴桃,蛋白酶含量高),容易对皮肤产生刺激 。
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如果症状很快就能消失,可以通过少量多次不断尝试来让宝宝慢慢耐受 。如果没有缓解,不妨暂停提供,一两个月后再尝试 。
吃了这些水果,可能会……有时候宝宝吃过橘子橙子柚子等水果后,大便会出现完整的果肉颗粒,这是因为没有完全的咀嚼,果肉穿肠而过了 。这是需要根据宝宝的咀嚼能力调整水果的质地与粗糙程度 。
吃了红心火龙果发现宝宝小便也变红了,这是因为火龙中花青素及甜菜红素没有被完全吸收分解从尿中排出了 。
吃水果还是喝果汁一岁以内不建议喝任何果汁 。
果汁的问题,首先糖分含量高,容易诱发肥胖和龋齿 。宝宝通常吃半个苹果已经饱了,若是榨成果汁,往往连一半的重量也不到,不知不觉中就会摄入过多的糖分 。
【营养|秋季宝宝如何吃水果 宝宝吃水果学问多】其次,水果榨成汁,若丢弃果渣,将损失大部分的膳食纤维和各种大分子物质 。而无论是哪一种榨汁方式(丢弃果渣或保留果渣),都会破坏维生素C及抗氧化物质 。如此看来,直接吃水果是将营养最大化保留和吸收的方式,还能锻炼宝宝咀嚼能力,何苦多此一举榨汁喝 。
最后,喝果汁还容易占据宝宝有限的胃容量,从而影响奶量,长此以往,容易导致营养不良 。
那么果汁是不是一无是处呢?如果宝宝在发烧、腹泻等需要补充水分的情况下,若拒绝喝淡而无味的白开水,我们不反对适当兑入一些稀释的水果汁 。
吃香蕉能通便吗香蕉的膳食纤维含量其实并不高,对通便没有实质性的作用,生涩的香蕉由于含有鞣酸不但不通便,反而会加重便秘 。
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