通草图片通草果 _「广东龙网」

八月瓜别称野香蕉、八月炸、牛腰子果、狗腰子、通草果等，中药的名称叫做预知子，为木通科八月瓜属常绿或半常绿木质藤本。由于其掌状复叶多为三片，学名又叫“三叶木通”，在我国主要分布于湖南、湖北、贵州、重庆、四川、江西、云南、福建、河南、陕西、甘肃等地。野生种常生长于海拔600-2600米的山坡、山谷密林林缘。
八月瓜属于正在开发中的第三代水果，且是第三代水果（如刺梨、沙棘、桑葚等）中最具开发价值的一种，近几年，由于网络的宣传，特别是网红们的推特，全国掀起了八月瓜种植热，特别在湖南湘西、贵州、四川等地从几百亩试种，发展到了近万亩的大规模种植，八月瓜迎来了种植机遇。

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为什么说八月瓜迎来了种植机遇，它的价值有哪些？一、八月瓜的食用价值
吃过八月瓜的都知道，八月瓜口感香糯，含不饱和多糖（高级营养天然植物糖），甜度较高，完全成熟的八月瓜甜度达到了20以上，且含有多种氨基酸，人体生命必须但无法自身合成所需的8个氨基酸，果实中含有7个，是目前世界水果中氨基酸含量比例较高的一种；特别维生素c含量仅次于刺梨、猕猴桃，含量排列水果第三位，是一种适口性好的水果。

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八月瓜果浆
其次深加工来说，果皮中含有齐墩果酸、总黄酮和氨基酸可制作成高档保健茶品，也是国内唯一一款由果皮制造的茶品；将果浆分离提取，可制作成果酱及纯天然的高端面膜化妆品；种子可以通过冷榨法榨取高级食用油。

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未成熟的八月瓜制作成果茶
二、八月瓜的药用价值
三叶木通（八月瓜）属于传统的中药材，其中八月瓜果实中含有齐墩果酸（保肝利胆的主要成分）及总黄酮（内体抗癌和消化系统消炎、排毒、利尿利石、妇科疾病的主要成分，可作为很多出口创汇名牌药如龙胆泻肝丸、排石冲剂、导赤丹的主要药源。
三、物以稀为贵的野果，良好的观光果园品种
对于目前的八月瓜种植来说，产生价值大都以销售鲜果为主，而多数消费者的心理一个是物以稀为贵的尝试心理，对于新鲜的东西总想尝试一番，二个就是原产地人们的怀念情节，“童年时的味道” 。所以在八月瓜大规模种植前，还有很长一段时间的“物依稀为贵”时间期，果实的价格也相对较高，这也许就是对敢于吃螃蟹的人的回报吧。

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八月瓜种植基地
【通草图片通草果】其次八月瓜是一种良好的园林观赏植物，4-5月紫色的花絮挂满藤条，美不胜收，花谢以后一个个八月瓜随风摇曳，也是别有一番情趣，对于发展乡村观光旅游，作为一个可观赏、可采摘、可食用的经济作物栽培，既体现了它的稀奇，也可为果农带来不错的收益。以观光果园的模式在城郊建园是一个不错的卖点。

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八月瓜的花
四、八月瓜投资效益短且是一种高产水果
八月瓜从育苗建园到开花结果见效益，仅需3年左右的时间，如果直接购买一年生的扦插苗栽植，在园中生长一年，第二年即可少量开花挂果，到第三年产量可以达到1000斤/亩，第四到五年进入丰产期，产量可达到2500-4000斤/亩，是个丰产的水果品种。

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