7.用勺子搅拌均匀，然后加入适量冰糖 。开大火煮开后转小火慢熬，直至粘稠，柚皮金黄透亮即可;  
8.然后放凉至40度左右，倒入适量蜂蜜，搅拌均匀就好了;  
9.最后装入密封罐放冰箱冷藏保鲜，喝时加温水冲饮即可 。  
蓝莓  
美国的一份研究报告指出：  
蓝莓所含有的花青素为所有果蔬中含量最高，花青素对心脏疾病、减缓衰老，增强记忆力都有显著功效 。  
而花青素最丰富的部分就在于它特有的紫色果皮部位 。除了果皮，蓝莓果实营养也非常丰富 。  
据测定，每百克蓝莓鲜果中含蛋白质400-700毫克、脂肪500-600毫克、碳水化合物12.3-15.3克、维生素A高达81-100IU(国际单位)，除含有常规的糖、酸、维生素C、矿物元素外，蓝莓果实中还含有尼克酸、SOD、黄酮等特殊成分 。  
不过新鲜蓝莓有轻泻作用，腹泻时勿食 。蓝莓中富含的草酸盐也会组织钙的吸收，如服用钙片，可与蓝莓隔开2-3小时后再吃就好 。  
推荐：香蕉蓝莓奶昔  
主料：蓝莓、香蕉、苹果汁、酸奶、冰块  
做法：  
1.将香蕉切成小块状，备用;  
2.然后将其和蓝莓、苹果汁、酸奶、冰块一起放入搅拌机，打碎即可;  
3.将搅打好的奶昔倒入杯中即可饮用 。  
备注：不喜欢太浓稠的可以搅打前适当加入一点纯净水，味道也是很不错的 。  
菠萝  
菠萝中含有大量的果糖，丰富的维C和微量元素锰，而且热量少，常吃有生津提神、提高记忆力的作用 。  
音乐家、歌星或者演员等常常会选择吃菠萝来增强自己的记忆力，达到好的演出效果，因为他们通常要背诵大量的乐谱、歌词和台词!  
推荐：菠萝果茶  
主料：苹果、菠萝、柠檬，红茶包  
做法：  
1、将苹果切丁，菠萝切成小块，柠檬切片 。  
2、然后在锅里烧开水后，再将苹果、菠萝放入锅中，煮3~5分钟，再将红茶包放入，浸出颜色后取出 。  
3、最后将锅中煮好的菠萝果茶倒入杯中即可 。喜欢装饰的，可以加些新鲜的薄荷叶和柠檬片 。  
葡萄  
葡萄营养丰富，富含维生素C、维生素A以及B族维生素，而且用途广泛，堪称“果中珍品” 。  
美国的一项研究表明：食用葡萄或者饮用葡萄汁均可减轻甚至逆转记忆衰退 。  
据说这是由于葡萄皮和葡萄籽中的抗氧化物质多酚所起的作用 。  
所以想要增强孩子的记忆力可以经常吃些葡萄，补充营养素，促进身体健康!  
葡萄虽好，但也不适宜所有人吃 。例如过度疲劳、身体乏力、贫血的人常吃葡萄有利于身体健康;但经常便秘、脾胃虚寒以及糖尿病者就不适宜多吃 。  
推荐：葡萄苹果汁
  
主料：葡萄、苹果、冰糖，纯净水  
做法：  
1.将苹果洗净去皮，切成小丁;清洗葡萄去皮、去籽;

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