熬猪油，不要直接下锅，多加这一步，猪油雪白无腥味，1年都不坏说到猪油，我想大家都知道，这是生活中常见的食物，大家喜欢用猪油炒蔬菜，做汤，用猪油做的菜更好吃，那么你们吃的猪油是自己在家做的还是在外面买的，反正我家的猪油不去买，自己做的猪油，没有添加剂，猪油香味白，比买的猪油便宜得多！

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煮猪肉的时候，不是直接在锅里煮，而是多一步。猪肉是白色的，没有鱼腥味！ 猪油煮熟后，很多朋友直接把猪肉放进锅里。 这是一个大错误。 如果直接在锅里煮，猪油的气味很重，而不是白色。 正确做法是：锅中烧水，将猪油中的杂质全部煮沸，猪油又香又白！猪油不管是水煮还是油煮，大厨都说是白色的，放半年都不错！ 用水或油煮猪油。 很多朋友都用ihra烧油，因为ihra里面有水。 油，特别是对于初学者，我建议在水中煮沸。 下面小编就告诉大家最详细的猪油做法，赶快学起来吧！【食材】：肥肉、猪板油、姜、料酒。【炖猪油的方法】：

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准备适量的猪板油，先切成小块，如果家里有肥肉，可以切成小块，将冷水倒入锅中，将肥肉、板油放入锅中，加入姜片、料酒大火煮，去掉上面的白沫，煮3分钟，全部捞出，将冷水滤一次，去掉上面的白沫备用。

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然后往锅里倒半杯水，放入油和油，先用小火慢慢翻炒，边炒边搅拌，因为锅里水分多，炒过的猪油是乳白色的，煮了几分钟后，猪油的颜色变得透明明亮，看到油渣变黄，干了，油渣可以撒糖直接吃，包馒头，可以做炒菜，准备好容器，撒几颗青椒粒，冷却油后过滤到容器里，猪油完全冷却后，就会变白。

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【暖和的传单】第一：首先把肥肉和猪肉板油切小，在锅里煮，这样可以去除腥味和杂质，做的猪油，香味洁白。第二：煮猪油的时候，在锅里放一半水就可以了（清水越多，煮的时间越长）。第三：刚开始煮猪油的时候，水和猪油融合在一起，变成乳白色，把水分煮干，猪油通透变亮了。第四：在模具底部先撒上青椒粒，然后再放入晒干的猪油即可。

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