冰箱里的冻肉，一定不要放太久！超过这个期限，还是不要吃了。哈喽，大家好，我是大厨江一舟。我今天又到了和大家分享美食的时刻了，你准备好了吗？

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现在猪肉的价格已经降得很低了，不知道大家最近有没有多吃一些猪肉呢？想必大家的冰箱里都有不少存货吧，尤其是端午节过后，家里更是储存了不少招待客人的猪肉。那么把猪肉放在冰箱里冷冻起来究竟能储存多长时间呢？很多朋友都不明白，今天就给大家分享关于冰箱里面的冻肉的小技巧。话不多说，经常吃肉的朋友，赶紧跟着我来学习一下吧。







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首先说一下冰箱，一般冰箱分为冷藏层、软冷冻还有硬冷冻层。
冰箱的冷藏层一般都是给蔬菜以及水果保鲜用的，还有一个就是软冷冻了。软冷冻我们可以在里面放入少许的猪肉，这样在切猪肉的时候就很方便切成细丝或者是切片了。硬冷冻层则是放大量猪肉的。一般我们放猪肉鸡肉或者是鱼肉的时候，都会把它放在硬冷冻层里。

【冰箱里的冻肉，一定不要放太久！超过这个期限，还是不要吃了】





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硬冷冻层储存东西的时间就长一些了，一般它的冷藏温度是零下18℃左右，这个温度用来储存比较腥的肉类还是比较有好处的。如果比这个温度高一些，那么肉类在夏季储存的时候就会容易变质啦。







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正常来说，冰箱里的猪肉、鸡肉以及鸭肉它的冷藏时间一般不能超过6个月。而鱼肉的储存时间则为半个月了。如果超过这个期限，就建议大家把冰箱的这些冷冻肉就扔掉吧。







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像我们在饭店里吃的28元的自助大骨头，里面的冻肉就有可能超过期限了。而且还是进口冻骨头，这种冻骨头一般都是在三四元一斤，其实外卖饭店的炖排骨再好吃也不建议大家多吃哦。







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那么从冰箱里拿出来的冷冻肉，应该如何快速解冻呢？最笨的方法就是把冷冻肉提前拿出来四五个小时，这样在炒菜的时候临时切也不晚。想要快速解冻的话，我们就需要采取点小技巧啦。







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取一盆精盐水，将准备好了冷冻肉放在盐水中。自然温度下浸泡30秒就可以啦，用精盐水渗透猪肉里面的水分，这样猪肉里面的冻冰块就能快速解冻啦！用这个小技巧解冻猪肉，真的是简单又快速适合家庭使用哦。







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好啦，以上就是关于本篇文章的具体分享啦。你还对此有其他不同的做法吗？欢迎评论区留言哦。喜欢本文章记得收藏加转发哦。咱们下期见。