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宝宝1岁半～2岁，适应并熟练用匙或叉进食  
1、控制能力及协调能力更好了 18个月时，宝宝的控制能力更好，想吃时能比较容易地把食物放进嘴里，并且当他把食物弄得满屋都是时似乎更滑稽 。虽然偶尔吃东西时会倾斜汤勺而将食物洒出，但是他还是能够用勺子盛满食物并协调地放进嘴里 。  
2、宝宝握汤匙的进程 孩子独立用餐的能力，是随着双手和口腔功能发展而逐步增强的 。握餐具的方法也是从用手掌握、用手指握、最后发展到象大人一样用3根手指握 。送食物入口的动作也是从平行着送进口中、以45?送进口中、最后发展到45?以下的角度 。  
3、能独立吃完部分食物 随着宝宝动手能力的加强，可以试着让宝宝独立吃完一部分食物 。比如，在碗里饭菜所剩不多时，让宝宝自己吃掉剩余的食物，如果宝宝能够独立完成，就予以积极鼓励，这会让宝宝产生一种成就感，也有助于自信心的培养 。  
妈妈可以这样做：  
1、准备孩子喜欢的餐具并且不易摔坏  
如果有宝宝喜欢的餐具，就可以增加孩子对吃饭的好感 。假如能带孩子亲自去选购他喜欢的餐具，将会有更好的效果 。给他们准备些打不烂的碟子、茶杯和杯子，因为当他不高兴的时候会把他的容器扔掉 。对这种行为应该坚决制止，并把吃饭用具重新放回合适的位置 。  
2、食物要诱人  
为孩子预先准备一份色、香、味俱全的食物，当然是促使孩子喜欢吃饭的第一法宝;专家表示，除了香气、口感及营养的考虑外，“色”的应用是相当重要的;因而她建议在准备孩子的食物时，不妨将食物“布置”一下 。例如：做各种色泽的颜色饭或是作成形式迥异的美味餐点，都是不错的方法 。  
3、一次给少量 一次给予的食物量不要太多，也是食物准备的要点之一  
因为容易吃完会增加孩子吃饭的成就感;所以，以多次“给予”的方式，并再加上言语的鼓励，孩子容易产生成就感，就会喜欢吃饭了 。  
巩固期：  
2～3岁 宝宝有时也会不肯自己吃饭  
1、吃饭时更会折腾了 2岁的宝宝应该已经能自己进餐了，但如果要求他与全家人一起坐着好好吃饭，几乎是不可能的 。他一定会不停地折腾，妈妈一烦，干脆自己喂吧，这也是许多宝宝直到上幼儿园才被“逼”学会自己吃饭的原因之一 。  
2、有时会不肯自己吃饭 等宝宝会自己吃饭以后，有时也会不肯自己吃，这时不要过分迁就他，告诉他吃饭是他吃饭是自己的事，让别人喂饭很羞羞 。使他树立自立光荣的意识和观念 。这样到宝宝上幼儿园后，就不用担心宝宝自己吃饭的问题了 。妈妈可以这样做： 从小培养良好的饮食习惯

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