今天来讲一下美式IPA和英式IPA，那首先要搞明白什么叫IPA 。
lndia Pale Ale=印度淡色艾尔，简称IPA 。印度淡色艾尔，虽然不是起源于印度，但却是因为英国在印度殖民期间，发展出来的一种风格，所以其中有“印度”一词 。当初英国人殖民时，英国到印度路途遥远，没有可靠水源，于是想到啤酒，啤酒里含有酒精，可以防腐的啤酒花 。他们生产时使用大量的麦芽和啤酒花，大幅度提高了酒精度，防腐能力 。后来拥有了竞争对手，推出了类似的啤酒，但是使用的是波顿地区的硬水，酿出来的啤酒颜色更淡、苦味分明 。慢慢地这种啤酒在英国本地流行开来，所以印度淡色艾尔就这么来了 。
美式IPA 英式IPA：
美式：美式在酵母上使用味道相对中性，主要以美式、新世界酒花的特性当主角 。酒精度会比英式IPA偏高1-2度，酒花用量大，苦度也要偏高10左右，酒花香味方面比较强、颜色相近，酵母发酵纯净，除了酒精，麦芽，酒花之外味道很少 。
口感：酒体适中，口感清新，余味有一点苦 。
英式：普遍用料保守很多，酒精度范围在5%-7.5%，颜色中等琥珀色浅铜色，香味较为温和，习惯使用英式酵母和英式酒花，其中英式酵母发酵的风味有些许水果味 。
口感：爽脆，干净，能感觉到丰富的麦芽味痕迹 。
【什么是美式足球 美式足球和英式足球是一样的吗】让小鬼带你认识更多更好，喝的精酿啤酒
- 门派闯关前十名可以获得什么称谓
- 星辰变秦德最后实力 星辰变秦德是谁
- 交警一般怎么处理碰瓷 碰瓷属于敲诈勒索还是诈骗
- 公鸡突然死了是凶还是吉 公鸡莫名其妙死了有什么寓意
- 什么是五行纳音 风水中纳音五行是怎么回事
- 练习瑜伽的好处
- 喝啥茶养胃比较好 喝什么茶养胃效果最好
- 汗蒸的坏处有哪些 汗蒸好处和坏处
- dota2ti7最终名次 dota2ti7排名
- 剑灵新版本什么职业厉害 剑灵新职业2022
特别声明：本站内容均来自网友提供或互联网，仅供参考，请勿用于商业和其他非法用途。如果侵犯了您的权益请与我们联系，我们将在24小时内删除。