芋头热量高,吃芋头会胖芋头的热量高 _芋头

吃芋头会胖芋头的热量高吗芋头或多或少大家都吃过，很好吃的一种食物，而且营养价值高，很多减肥的妹子们就怕吃芋头会不会胖呢？那么芋头的热量到底有多高呢？下面我们来为大家介绍下吧！
吃芋头会胖吗
芋头的热量
芋头每一百克是79大卡的热量，所以芋头的热量其实是较低的，芋头不仅属于蔬菜，而且可以算作是一种粗粮，偶尔还可以用芋头来代替主食，吃芋头一般来说不会使人发胖，所以减肥的人是可以吃芋头的，而且在减肥期间可以用芋头来代替主食，但是不要每天都只吃芋头，只能说偶尔吃，其他的食物还是要进食到的。
减肥不吃多
虽然芋头的热量并不高，脂肪含量也比较低，一般吃了不会长胖，但是芋头中含有大量的淀粉，吃多了是有可能会长胖的，而且在吃芋头的时候尽量减少主食的进食量，这样才可能比较进食过多的淀粉，而且芋头中含有的某些物质难以消化，吃多了会引起胃痛和胃胀，所以不管是减肥还是不减肥的人都不能吃多了。
温馨小提醒
芋头是粗粮中的一种，所以芋头的膳食纤维含量是很高的，能帮助消化，所以经常吃芋头可以帮助排便，治疗便秘，帮助人体排出体内的垃圾，所以女性吃芋头其实是很好的，减肥的人就尽量吃清淡一点的，可以和米煮成粥来食用。
吃芋头有什么好处
1. 芋头中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分，所含的矿物质中，氟的含量较高，具有洁齿防龋、保护牙齿的作用；
2．其丰富的营养价值，能增强人体的免疫功能，可作为防治癌瘤的常用药膳主食。在癌症手术或术后放疗、化疗及其康复过程中，有辅助治疗的作用；
3．芋头含有一种黏液蛋白，被人体吸收后能产生免疫球蛋白，或称抗体球蛋白，可提高机体的抵抗力。故中医认为芋艿能解毒，对人体的痈肿毒痛包括癌毒有抑制消解作用，可用来防治肿瘤及淋巴结核等病症；
4．芋头为碱性食品，能中和体内积存的酸性物质，调整人体的酸碱平衡，产生美容养颜、乌黑头发的作用，还可用来防治胃酸过多症；
芋头为什么被称为是最好的减肥食品呢芋头的热量为81千卡/100克。这是一种比红薯热量更低的脚跟食品。主要成分是碳水化合物，因此可以概括为主食。如果你在减肥期间吃芋头，你可以在相应的晚餐中扣除相应数量的大米、馒头和面条。你也可以把芋头切成块，用米饭蒸一下。由于芋头淀粉是一种相对较小的颗粒，仅为玉米淀粉或小麦粉淀粉颗粒的1/9，因此芋头淀粉在人体内的消化吸收速度相对较快，即血糖指数相对较高。因此，如果你用芋头作为主食，你会很快饿死，这不利于减肥。此外，需要注意的是，各种菜肴，如芋头闷鸭和芋头烤肉，都会吸收大量的油，成为高脂肪和高碳水的育肥组合，因此不适合减肥。芋头含有大量优质水溶性膳食纤维，有助于排便，解决减肥时便秘的问题。

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生芋头剥皮后会有粘性，这是一种粘性蛋白质，很少包含在其他食物中。研究证明，芋头中所含的粘性蛋白经消化道吸收后，能激活人体内巨噬细胞、淋巴细胞等免疫细胞的活力，从而增强人体的抗癌和抗病能力。芋头通常被称为芋头、芋头奶和芋头。它不仅能烹饪，而且有一定的药用价值。芋头含有多种营养成分，主要富含碳水化合物。它每100克含有17.5克淀粉和2.2克蛋白质，高于普通蔬菜。因此，芋头可以作为主食。然而，同时，芋头也是一种低热量饮食，因为芋头含有大量纤维素和B族维生素。适量食用可以发挥它的减肥作用。当然，它不是在饭前或饭后服用的。

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当我们吃任何东西时，我们都应该吃得适量。如果因为某些东西的作用，我们不能吃得太多，可能还有其他问题，这会适得其反。除了大量的纤维素，芋头还含有大量的碳水化合物。吃得太多也会导致肥胖。

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芋头的热量高适合减肥芋头吃多少不会过量呢1 芋头的热量高吗适合减肥吗热量不算高。
每100克芋头中所含的热量大约是79大卡，热量并不算高，且芋头中大部分成分是淀粉，约占可食用部分的9.6%-73.7%，蛋白质含量约为9.3%，脂肪在其中占比是比较少的。
因此从脂肪、热量两方面看，芋头是可以在减肥时吃的，但要注意的是，虽然芋头减肥时能吃，但任何食物有不能多吃，吃多了芋头，热量摄入过多对减肥成效也是有一定影响的。
2 芋头吃多少不会过量
建议不超过200克。
芋头的营养价值很高，其食用的块茎部分所含的淀粉占比可达70%，是老幼皆宜的营养食物，且芋头的淀粉颗粒只有马铃薯淀粉的十分之一，消化率可高达98%以上。
不过虽然芋头比较好消化，但任何食物都是不建议多吃的，芋头如果过量进食的话，脾胃不能消化其中的淀粉、蛋白质等营养物质，就容易出现腹胀、消化不良、发胖等风险，因此建议芋头吃200克以内是比较合理的食量。
3 吃芋头会加重湿气吗
一般不会。
中医认为，自然界中气候潮湿、食肉等是湿气的来源，脾是运化水湿的重要脏腑，脾受到伤害，水湿不能完全运化，就在身体内堆积逐渐形成湿气。虽然芋头不适肥甘厚腻的食物，适量吃是不会增加湿气的，但是吃多了芋头导致脾胃消化负担加重，脾胃虚弱可能就会导致本身的湿气运化更加困难，继而使身体湿气进一步加重。
4 哪些人不适合吃芋头过敏患者
本身对芋头过敏的人最好不要进食芋头，如果这类人在本身对食物过敏的情况下还进食的话可能会引发身体皮肤发红、起疹、瘙痒、腹泻等过敏反应。
高血糖患者
芋头的成分大部分是淀粉，在胃肠消化过程中淀粉的最终产物是糖分，加上芋头煮熟后热量及糖分会有一定的升高，吃了后会使血糖升高，因此这类人群也不适合吃芋头。
芋头的热量高吗芋头的热量高,跟土豆差不多，但是有身体不适应的一种元素，医学上说是偶而的吃点没有事，但是经常吃会对胃不好，并不会发胖。芋头每100g含热量331kj、水分78.6g、蛋白质2.2g、脂肪0.2g、eudk膳食纤维1g、碳水化合物17.1g等。另有报道，尚含多量的皂甙等药用成分。

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扩展资料
【芋头热量高,吃芋头会胖芋头的热量高】芋头又称芋、芋艿，天南星科植物的地下球茎，形状、肉质因品种而异，通常食用的为小芋头。多年生块茎植物，常作一年生作物栽培。叶片盾形，叶柄长而肥大，绿色或紫红色；植株基部形成短缩茎，逐渐累积养分肥大成肉质球茎，称为“芋头”或“母芋”，球形、卵形、椭圆形或块状等。母芋每节都有一个脑芽，但以中下部节位的腋芽活动力最强，发生第一次分蘖，形成小的球茎称为“子芋”，再从子芋发生“孙芋”，在适宜条件下，可形成曾孙或玄孙芋等。
参考资料：百度百科-芋头

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