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欧琳净食机净化肉时候出来的泡沫是什么东西肉类食品在生长过程中因为激素和抗生素的作用会催生出很多脂肪和组织液，在净化过程中被震荡出来就形成了泡沫，里面也会有残留的抗生素和激素，泡沫越多，说明肉质越差，土猪肉就很少泡沫。
洗菜机洗出的白色泡沫是什么洗菜机洗出泡沫是臭氧原理。
1.洗菜机的工作原理有三种,臭氧、超声波、微电解水。
2.臭氧原理的洗菜机清洗肉类出了很多泡沫。这个很正常的。一般的新鲜肉类拿来清洗都会有泡沫的。就算是手工清洗也会出现泡沫。特别是猪肝，清洗多少遍都还出现泡沫。
洗菜机简介：
蔬菜清洗是蔬菜加工和净菜生产中必不可少的工序之一。2013年, 蔬菜清洗主要依靠手工, 其机械化程度很低; 现有的蔬菜清洗机有振动喷淋式和滚筒式两种。振动喷淋式蔬菜清洗机有两个清洗池, 蔬菜先在振动清洗池中作往复运动, 进行初步清洗, 然后进入喷淋池中用清水喷淋, 完成整个清洗过程。该清洗机耗水量大, 对叶类蔬菜有较大的损伤。

文章插图
滚筒式清洗机的主体是一个倾斜的金属网状圆柱形旋转体, 在圆柱的中心轴部位装有许多喷嘴的喷射水管, 蔬菜随圆柱不停转动的同时受到喷射水流的冲刷作用, 达到清洗的目的。该清洗机只能完成土豆、山芋等根茎类蔬菜的清洗, 且清洗时对蔬菜损伤较大, 不能应用于叶类蔬菜的清洗。
无论是振动喷淋式或滚筒式，商用洗菜机主要还是以清洗水果蔬菜表面的泥垢和污物为主要目的。
洗菜机洗出的白色泡沫是什么臭氧原理
洗菜机洗肉洗出泡沫是臭氧原理。2、臭氧原理的洗菜机清洗肉类出了很多泡沫。
在净食机洗生肉出来很多白沬子是什么东西相信只要是下过厨房，炖过肉的小伙伴们都会发现，自己在家中厨房炖肉的时候，往往会遇到这样一种现象，可以说是非常普遍了，因为只要是炖肉，就会出现，那就是我们把新鲜的肉放到锅中煮一小会儿时间，就会发现在锅中水面上会有一层“白沫子”出现了，很多人估计看到这种“白沫子”都会有抵触情绪，很自然而然地用锅铲把这些白沫子给撇出去了。大家之所以这么做，就是因为不知道“白沫子”是脏东西还是精华，为了防止是脏东西，所以就把这些沫子给处理掉了！那么问题来了，肉中的白沫到底是什么东西呀？不去除的话，这些白沫子对身体会有害处吗？
客观来讲，白沫子是不是脏东西，这个还真要分时间顺序。所以正确的答案是：一开始出现的白沫子一定要处理掉。生肉洗干净下锅后，煮出来的这些白沫，主要是动物组织中残留的血液、组织液及杂质，其主要成分是蛋白质和脂肪，这些蛋白质和脂肪比较不稳定，所以放到水里一加热，遇到热水，就会脱落了，从而浮在水面上，大多数情况下这些白沫会有一股腥味，这种腥味让人闻到，会让人非常没有胃口，所以我们要把它们撇出去。
综上所述，一开始炖肉，也就是焯水时所产生的白沫子确实是不卫生的，因为肉中是含有脂肪的，有血就会有肉，肉中血管会有一些残留物和杂质，都会包含在这些白沫子里，这些白沫子有腥味，影响人的食欲，虽然不会对人体健康造成大伤害，但毕竟是脏东西。而焯水后再炖肉，就是后期产生的沫子，就不用撇去了。因为在炖肉的时候，只要开着火，就一定有白沫析出，其实只不光是炖肉，就连煮面条也是一样的。因为面条里也有蛋白质，而肉中的蛋白质肯定要比面条的多。只不过，炖肉经过焯水，这一步，白沫不会像之前那么多了，而且越往后，锅中的水也会只是浑浊，没有沫子，变成了乳白色，这段时间产生的一些白沫子，没有必要去除了。
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