龙眼肉有什么作用与功效龙眼肉的功效与作用有益气补血和增强记忆,桂圆里面还有很多的葡萄糖,、蔗糖和蛋白质等 , 含铁量也是非常高的,还可以起到提高热能以及补充营养的作用 。对于脑细胞也是非常有益的,能够起到增强记忆和消除疲劳的作用 。龙眼肉还有安神定志的功效,还会缓解贫血导致的心悸、心慌、失眠等不适症状 。
龙眼吃了有什么好处吃龙眼的好处
1:安神、保健的作用
龙眼中含有大量的糖分而且还是人体可以直接吸收的葡萄糖 , 因此,对于贫血的人、体质虚弱的人吃龙眼是很有益处的 , 可以安神、治失眠等保健作用 。
2:润肺、开胃
龙眼中含有一种成分,它可以驱肠叶寄生虫及血吸虫,改善食欲、开胃健脾的作用 , 因此,食欲不振者 , 吃龙眼可以得到很好的改善 。
3:滋阴补肾、润肤美容
龙眼不像荔枝,荔枝性热,而龙眼性温 , 而且还是药物的产品,它具有滋阴补肾、润肤美容等功效 。
4:预防肿瘤、抗衰老作用
龙眼中含有的蛋白质、有机酸、粗纤维等,它可以提高抗氧化酶的活性,因此对抗衰老有一定的作用,而且还可以抑制肿瘤细胞的生长,还有提高免疫力和抵抗力的功效 。
桂圆和龙眼是同一种水果吗
【龙眼肉有什么功效,龙眼肉有什么作用与功效】没有实质上的区别,实际上是同一个水果 。
桂圆:一般把龙眼晒成干,食用或药用 。
龙眼:新鲜的果实,剥壳折枝后食用 。龙眼带壳带核晒干后,叫龙眼干 。
如果是去壳去核,只留果肉,晒干后就叫桂圆 。龙眼—含有糖、蛋白质和多种维生索等营养成分,尤其是糖分的含量很高,并有可以被人体直接吸收的萄萄糖以,体弱贫血,年老体衰,久病体虚,经常吃些龙眼很有补益;妇女产后,龙眼也是重要的调补食品 。可以水煎服用 , 也可制成果羹食用,还可与白沙糖共同熬成膏剂服用 。民间用龙眼肉9克、花生米15克煎汤;或用龙眼两6克、莲子15克、糯米30克熬粥,早晚各吃一次 , 均有补益的功效 。
桂圆(又名龙眼),是无患子科常绿乔木桂圆树的成熟果实 。桂圆主要产于福建、广东、广西、台湾及云南、贵州、四川等省 , 其中以福建产量最多 。桂圆有虎眼、石硖龙眼、乌圆、鸡公仔、红核子、花壳龙眼等30多个不同的品种,其中以福建云霄、莆田地区的虎眼和广州地区的石硖龙眼质量最佳 。桂圆的干燥的果肉称龙眼肉,具有益气养血,健脾补心的功效 , 故有“果中神品”之称 。《神农本草经》记载:龙眼肉有治疗“五脏邪气,安志厌食”的功效,称“久服强魂聪明,轻身不老,通神明” 。
龙眼肉的功效与作用龙眼肉具有补益心脾,养血安神的功效 。补益心脾,养营血而不滋腻,并有良好的安神作用 。可以用于思虑过度所致的健忘失眠;也可以和其它益气补血药同用,治疗气血虚弱的疾病 。
使用龙眼肉应注意:湿阻中满及胃有痰饮者是不能用的 。温病初期患者和有上火发炎症状患者不宜食用 。孕妇,尤其妊娠早期,不宜服用龙眼肉,以防胎动及早产等 。因其含糖量较高,故糖尿病患者不宜服用 。

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扩展资料:
鉴别方法
首先是看外观,凡掺白糖的龙眼肉不会做得太干 , 不然掺入的白糖就会显现;凡用硫黄熏过的,其表面十分靓丽,颜色偏白,卖相十分好看 。
其次是闻,龙眼肉有股浓郁的清香味 , 而用硫黄熏过的龙眼肉则失去了这种香味,闻起来有股硫黄的味道 。
第三用手摸,龙眼肉经加工晾晒,一般不会晒得太干,摸起来稍有沾手 , 但掺入白糖的龙眼肉,抓在手里握一会儿,就能感觉黏乎乎的 。
第四是尝,龙眼肉口尝味浓甜而有股特殊的味道 , 而掺入白糖的龙眼肉,吃起来原有的清香味道显得很淡,而且甜得发腻 。
桂圆肉的功效与作用及营养价值桂圆即龙眼,属于无患子科龙眼属植物,果供生食或加工成干制品,肉、核、皮及根均可作药用 。补心脾,益气血,健脾胃,养肌肉 。思虑伤脾,头昏 , 失眠 , 心悸怔忡 , 虚赢,病后或产后体虚,及由于脾虚所致之下血失血症 。桂圆对子宫癌细胞的抑制率超过90% 。
妇女更年期是妇科肿瘤好发的阶段 , 适当吃些桂圆有利健康 。现代医学实践证明 ,它还有美容、延年益寿之功效 。

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扩展资料
营养学家研究发现,每100克桂圆中含全糖12%~23%、葡萄糖26.91%、酒石酸1.26%、蛋白质1.41% , 还有维生素B1、B2、P等 , 经过处理制成果干 , 每百克含糖分74.6克 , 铁35毫克,钙2毫克,磷110毫克 , 钾1200毫克等多种矿物质 。
桂圆含丰富的葡萄糖、蔗糖和蛋白质等,含铁量也比较高,可在提高热能、补充营养的同时促进血红蛋白再生,从而达到补血的效果 。研究发现,桂圆除了对全身有补益作用外,对脑细胞特别有效 , 能增强记忆,消除疲劳 。
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